こんにちは。
ブログにご訪問ありがとうございます。
昨日は5名でフィンガーフードスペシャルレッスン。
4月9日に予定していたレッスンが自粛で昨日となりました。長い間お待たせいたしました。
明日の台湾料理レッスンは4月3日予定の振替となります。
2016.2017.2018.2019年のフィンガーフードレッスンの人気メニューを16種類ご紹介。和の食材や調味料、チーズ、スパイス、ハーブなどを使い、全てが違う味付けなので飽きずに食べられます。どれも大好評のフード。フィンガーフードパーティーとしてもお楽しみください♪
16種類を人数分作るのは時間がかかるため、あらかじめ作っておいてレシピの説明をするフードを少し増やそうかと思います。レッスン時間が長くなりがちなので コロナウイルスが収束するまでしばらく フィンガーフードレッスンはお休みいたします。
アクリルパーティーションを設置して試食タイム。フィンガーフードは前菜からデザートまで全てを最初に個別に取れるので、分割しやすいです。前菜としてティーフーズとしておもてなし料理として、いろいろとご活用くださいね。素敵な皆様と楽しい時間となりました。ご参加ありがとうございました
** マスク着用、玄関で除菌ジェルのお願い、除菌ソープでの手洗いとレッスン中の手袋着用(サイズ別にご用意)で飛沫&接触感染予防、5つの窓で換気しながらの空調で密防止とマスク熱中症予防、アルコール製剤での除菌、アクリルパーティーションでの試食など、コロナウイルス対策をしっかりととりながら、レッスンを開催しています。レッスン当日、咳や発熱、体調不良の方はご受講をご遠慮ください。**
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料理教室 「a table」 HP(→*)
6月12(金)に料理教室を再開しました。自粛期間中のレッスンは8~9月に振替いたします。
コロナ感染予防のための取り組みは教室LINEでお伝えいたしました。
一人一人が感染拡大しないよう努めましょう。
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