フライパンで石焼風ビビンバの晩ごはん | ヘルシーなおもてなし料理教室「 a table (ア ターブル) 」 

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毎日のおうちごはん、自宅料理教室、テーブルコーディネート、お気に入りのものなどをご紹介しています。千葉県市川市で料理教室 a table (ア ターブル)を主宰。

 

 

こんばんは。

ブログにご訪問ありがとうございます。

 

今日はホームパーティーレッスンでした。

またレッスンレポさせてくださいニコニコ

 

 

 

 

フライパンで石焼風ビビンバ♪

 

今晩ごはんは、フライパンでごま油を入れて牛薄切り肉を焼いてから、ごはんやナムルと一緒に炒めて、ビビンバ風に調味しました。お好みでコチュジャンを添えて。

 

 

豆腐とわかめ、オクラのスープと。

 

夫が「オクラが喉にささった~」と騒いでいました。早食いで よく噛まないんですあせる

私が小盛りのごはんを1杯食べている間に、大きなごはん茶碗2杯食べ切っています。

消化のためにも もっとよく噛んで食べてね‥ショック

 

 

 

 

 

 

茄子のめんつゆ煮♪

 

一口大の茄子を焼き付けてからおろし生姜入りのめんつゆで煮て、豆苗も加えてさっとひと煮します。

仕上げに茗荷を散らします。

 

 

ビビンバにはビール!と思ったのですが、レッスンで残ったワインとともにシャンパン

1日お疲れ様でした照れ

 

 

 

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

 

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*ホームパーティーレッスン

9月17日1名

 

*クリスマスレッスン

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