「第3回ニューヨークKONAMONフェスティバル」優勝おめでとうございます♪
お好み焼き いまり 公式インスタグラムでご存知の方もいるかもですが
https://www.instagram.com/okonomiyakiimari/
先週9月21日(土)・22日(日)、
アメリカ、ニューヨーク市のマンハッタン開催された
「第3回ニューヨークKONAMONフェスティバル」に大好きな「お好み焼きいまり」が出店♪
「KONAMONフェスティバル」とは、日本のストリートフードともいえる粉もんの文化普及を目的に、2017年から始まったイベントで
今年3回目だそう。
アメリカから4店、日本から5店のお店が出店、食べ終わった後お客さんの投票によって順位が決まるそうなのですが、
「お好み焼き いまり」が2019年のグランプリ!
優勝です♪
もう知った日は朝からテンションが上がっちゃいました^^
マキくん、西くん2人で2日間で1000枚ほどの広島風お好み焼きを焼いたというからすごい!!
本当におめでとうございます。
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そんな彼も私も大好きなお好み焼きいまり。
少し前のこの日は父&母と一緒に4人で。
鉄板もテーブルもいつもきちんとされていて本当に気持ちがいいお店。
最初にかんぱーい。
かりんはいつもの赤で。
こぶきゅうりからスタートして
かりんの大好きな
蒸し豚野菜。
もやしのジューシーな焼き具合が鉄板ならではで大好き。
ぱりとろチーズ
断面はとろり~となります(笑)
パリっとした生地にとろけるチーズの美味しさが味わえる
お酒にピッタリな美味しさ♪
パパに食べてほしかった
下足とアスパラのバター炒め
下足をお醤油で焼く香りが店内に広がってなんとも食欲をそそります。
せせりの柚子胡椒炒め
フレッシュなレモンをかけてさっぱりと♪
牛スジとニンニクの芽炒め
久しぶりに食べましたが、牛スジは食べだしたら止まらない味。
4人なのでまだまだ食べます^^
葱好きな父&母に食べてほしかった
大好きなねぎ焼き。
葱をこんなに山盛り使ってつくってくれます。
ねぎ焼きもいろんなメニューがありますが
牛スジの入った「おかんねぎ焼き」に。
関西から取り寄せているという香りも味もしっかりな葱を使用。
味わいがしっかりでネギ好きさんにはぜひぜひ食べてほしい!かりんが一番好きなお好み焼きです。
ワインのち
ガリサワーに。
彼の大好きな「大阪モダン」も♪
ふわっと焼かれた生地に香ばしい細麺の焼きそばとの食感がマッチ。
キャベツたっぷりなのもうれしいんですよね。
そしてまたガリサワー(笑)
まだまだ食べる(笑)
最後の〆はあさりの焼きそば。
いまりの焼きそばは麺が太麺。
弾力があって食べ応えある美味しさです。
あさりの味が全体にからんでいてあさり好きな父にも大好評でした。
妹家族に続き、父&母も大絶賛。
それも全て、いまりの皆さんの対応が素晴らしいからこそ。
とっても気に入ったようでまたみんなでいけたらいいな。
お好み焼いまりさんは現在4店舗。
1号店の本店はカウンターのみのお店で「いまり東京本店」
2号店の恵比寿西口のお店は「いまり恵比寿店」、
3号店は五反田店、
4号店は昨年オープンした渋谷桜ケ丘にもありますよ。
また公式インスタグラムもチェックしてくださいね。