手作りワッフルLUNCHと噂のバズり飯
もう春休みの期間に入りました
ずっと学校ないから
春休み
な気分はゼロですが
休校が始まって
すぐのころ
作ったランチ
アメリカンワッフル
いちご＆クリーム添え
もうね
まいにち
3食作らないといけないから
ぜんぶ栄養ばっちり
なものなんて
無理！！
と思って
ぐれて
こんなの焼きました
アメリカンワッフルって
泡だて器で
ウイーンって
卵泡立てないといけないから
ちょっとめんどくさくて
そんなに頻繁には
つくらないから
子供たちよろこんでました
この日は
生クリームも家にあったし
いちごもあったし
見た目も楽しくできたし
というか
賞味期限まぢかの
生クリームを消費したくて
作ったといっても
過言ではない・・・
ただ
こういう
栄養が偏った食事って
満腹になりづらい
というか
食べても食べても
なんだか
満足しないときって
栄養が足りてないとき
というのを前に
何かで読んだことがあって
たしかにそんな気がするので
できる限り
ある程度の栄養は
ある食事を心がけてはいます
が
そんなこと毎日
課していると
嫌になっちゃうので
気楽にやっていこうと思っています
数日前は
噂の（？）
カップヌードル炒飯
作ってみました
スッキリ
でやってたんだったかな…
いまSNSで
バズっているという
チャーハン
カップヌードルを
ジップロックに入れて
砕いて
カップに戻して
水をひたひたに入れて
放置
フライパンで
ご飯と卵を炒め始めて
そこに
水分含んだカップヌードルを
投入
長ネギも混ぜて
炒めたら終了
というチャーハン
テレビだかネットだかでみて
すごく食べたくなって
作りました
子供たち
あんまり
カップラーメンって
食べさせてないので
作る前から
ワクワク興味津々で
実食！
おいしかったです(^^)
さすがバズっただけの
ことはあるな
と思いました
たまには
こういう遊びも取り入れて
なんとか
乗り切ろうとしています
あと
休校期間になってから
すごく重宝してるのが
インスタントのお味噌汁
少し前に
コストコで8種類40袋入り
とかのインスタント味噌汁が
安くなってたので
いいかも！
と思って買ったんです
それが
思いのほか
休校ランチに
すごく重宝しています
子供たちに
「今日はどれにする？」
なんて選ばせてあげると
盛り上がる盛り上がる
笑
コストコで買ったのは
味噌の種類も
たくさんあってね
具との組み合わせを
自由にできるので
エンターテイメント要素が
ばっちりで
最高です
これかも！
↓
これのほうがコストコのより
種類が多いから
より一層
エンターテイメント要素が
出てきそう
オクラとかあっていい！
検索すると
いろいろでてきますね～
インスタント味噌汁だけだと
味も濃いし
野菜が少ない気もするので
水菜を切って
お椀に入れておいてから
お湯を注いだりして
長ネギ入れたり
ちょこっと
工夫もしたりしています
お味噌汁と
冷凍しておいた
炊き込みご飯
だけ
のランチとか
わりとあります・・・
+
4月から
本当に学校始まるんだろうか
と今は思っています
なんにしても
夏休みは短くなるんだろうな
というか
夏までには
終息してるんでしょうか
・・・なんとか
乗り切りたいです
