おはようございます。
今日までの『ZIP朝ごはん』は鹿児島の旅でした。
知っている地域の週は欠かさず見ちゃうんですよね。
朝からとんこつが出てきたのには重すぎてビックリだけど、豚味噌、かつお節、さつま揚げ・・・ごはんのお供は色々とあります。
朝がごはん食に変わってから、梅干しや納豆の他にもお漬物、豚味噌、かつお味噌は常に冷蔵庫に入っていて、たまーに贅沢して北海道や北陸の海鮮漬けをお取り寄せをしています。
去年の夏頃にテレビで話題になった無印の発酵ぬかどこ
放送後、数か月間は店頭もネットでも完売状態が続き、１１月頃から始めました。
週１回かき混ぜるだけでよくて、本当にお手入れが簡単なんです
臭いもないし、素人には扱いやすさ抜群。
自分で漬けると味の濃さを調整できるからいいですよね。 もっぱらきゅうりと大根を漬けてます。
それではお弁当を紹介します
Menu
・ふりかけごはん
・蓮根と豚小間の炒め
・出汁巻き卵
・ほうれん草とコーンのコンソメバターソテー
・ピーマンとカニカマの中華炒め
・チーズINちくわのバジルソテー
・レタス
・ミニトマト
おかずのアップ
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