辻堂の駅前にある壱角家の前を通ったら、

 

本日開催５５０円という幟と広告を発見！

 

これを見つけては誰が行かない！　ということで、入店。

 

なお、壱角家では毎月１日にラーメン（並）が５５０円になる、

 

壱角家の日となっていますが、券売機にあるように、

 

来年１月より毎月１日から毎月１１日に変更となります。

 

壱角家の特徴といえば、やっぱりライス無料！

 

１８時までなら、らーめん注文でライスが無料でついてきます。

 

おまけに、ふりかけ（鮭、わさび）もあるので、スープが無くなっても安心！

 

ラーメン（並）が来ました。お好みは、麺硬めです。

 

当然、無料ライスもちゃんといただきます。

 

具は、王道のチャーシュー、のり、ほうれん草の他、うずら卵です。

 

チャーシューは、脂身が少なく、柔らかくて美味です。

 

スープは、濃厚でありながらクリーミーでマイルドに仕上がっています。

 

卓上の刻み玉ネギとにんにくを少量投入するのがオススメです。

 

醤油のフックが効いているのが、私好みの家系スープなのですが、

 

こういうマイルド系も万人受けという意味では良いのではないのでしょうか。

 

モチモチ中太麺も、濃厚スープに負けじと絡んできます。

 

 

コメントは、初見でも大歓迎！