茅ヶ崎の二郎系こと、えぼし麺 菜良に行ってきました。

 

こちらで紹介したのですが、実に１０年ぶりの訪問となりました。

 

　

外観を比較してみましょう。初訪問当時は新店らしい奇麗な佇まいですが、

 

１０年後の再訪問となると老舗感が出ていますね。

 

えぼし麺を注文。６５０円と、二郎系にしてはリーズナブルです。

 

食券を渡した時に聞かれるにんにく入れますか？は、

 

もちろん全増しです。麺の固さも指定可なので、当然固めです。

 

非乳化のスープを一口飲むと、豚骨よりも醤油が前に出たタイプで、

 

甘みが強くてまろやかという、二郎にしてはあっさりした感じでした。

 

ゴワゴワ食感の極太麺等、二郎っぽいところはちゃんとありますよ。

 

１０年前と比べると野菜の盛りやチャーシューの厚さが控えめに感じましたが、

 

６５０円という安さを考えると満足の一杯でしょうね。

 

 

コメントは、初見でも大歓迎！