鮨旬美西川にご紹介です

名古屋市中村区名古屋駅から徒歩５分くらいの場所にあります

ミシュラン２つ星のお店でなかなか予約が取れませんが

今回友人に誘っていただいていくことができました。

 

ランチは１００００円（税別）のみです

 

梅の茶碗蒸し

梅と茶碗蒸しが合うのが新発見でした。

 

石鯛のお刺身

寝かせてあるのかな。しっかり味があって美味しい。

 

蒸し鮑　稲庭うどん

肉厚の鮑は当然美味しいです。

稲庭うどんは肝醤油を絡めて食べましたが最高です。

 

あおやぎと椀物

あおやぎって美味しいのですね。青のりも良いアクセントに。

 

特大車海老

見た目から美しく２種類の食べ方で楽しみます

 

車海老絶品でした

 

黒ムツの昆布締め

柚子と山葵でいただきます。

 

 

海老頭

先ほどの車海老の頭です。

香ばしく美味しい。

 

仙台牛イチボ

行者ニンニク醤油でいただきます。

 

蛍烏賊

肝の旨みが口の中に広がり美味しい。

蛍烏賊って美味しいと実感しました。

 

玉子

好きな玉子焼きの味です。

 

のどぐろ

脂乗りが最高で旨みたっぷりです。

 

あおさの酢の物

握りの途中でつまみ系を挟むの好きです。

 

鯵

兵庫県の鯵です。

 

本鮪ヅケ

 

トロ

 

山葵の吸い物

山葵の風味が更に美味しくさせてくれます。

 

雲丹イカ

この巻物は結構手間かかってました。

丁寧に包丁でほぐしたイカが中にたくさん入ってます。

 

穴子

とろけます

 

いなり

中に紫蘇・ゴマ・山葵入ったいなりです。

お腹が一杯でもさっぱり食べられました。

 

卵入り赤だし

中に半熟卵が入ってます。

セブンイレブンの卵が入ってるのが驚きでした。

セブンの卵がこの味噌汁に合って味が安定しているそうです。

美味しかった。

 

玉子

カステラチックな玉子焼き

デザート感覚ですね。

 

苺大福

程よい甘味があり美味しい。

 

全ての料理にこだわりを感じミシュランで星付きなのも納得です。

ランチはこの内容で１万円はかなり安いと思います。

アットホーム感があり、緊張感なく楽しく食事できる雰囲気作りも

素晴らしく料理は美味しいですが更に良いお店だと感じられます。

 

なかなか予約が取れないと思いますが

また行きたいお店です。

 

ごちそうさまでした。

 

勝手に評価　総合　７５点

３８★★★★★★★☆☆☆　　　味(５０点満点）

　７★★★★★★★☆☆☆　　　サービス(１０点満点）

　８★★★★★★★★☆☆　　　コストパフォーマンス(１０点満点)　

　７★★★★★★★☆☆☆　　  雰囲気(１０点満点）　

　８★★★★★★★★☆☆　　　リピート（１０点満点）　 　

　７★★★★★★★☆☆☆　　　至福度（１０点満点）

 

鮨旬美西川

愛知県名古屋市中村区名駅２－２９－１９

電話番号　　 ０９０－２１８３－４９２７

営業時間　 　１２：００～１４：３０　１８：００～２４：００

定休日 　　　水曜日

駐車場　　　 なし

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鮨旬美西川 （寿司 / 国際センター駅、名古屋駅、名鉄名古屋駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5