（レシピ）さっぱり！紅茶豚

久しぶりに紅茶豚を作ってみました。簡単なのに、さっぱりしていた美味しい紅茶豚。

 

さっぱり！紅茶豚

 

 

＜材料＞

 

豚かたまり肉　600g

水　　1.5L

紅茶パック　２袋

（タレ）

・めんつゆ　大さじ３

・酒　　　　大さじ２

・酢　　　　大さじ２

・みりん　　大さじ２

 

サンチュ　　　４枚

 

＜作り方＞

 

①鍋に豚肉、水、紅茶パックを入れて煮る。

 

 

途中入れ替える。

 

 

 

②フライパンにたれを入れて、冷ましてから切った豚肉を入れて軽く煮立たせる。

 

 

 

 

切ってからタレで煮てからませる。

 

 

 

お肉の塊にニコニコしてしまう家族でした。