サツマイモ料理、何が好き?
味彩さんの「さつまバター」 大好き!
バニラアイスをつけて食べると絶品
家だと・・・
グリルで焼いた焼き芋も美味しい
焼き芋用のホイルを使うと上手に焼いてくれます!
ふかしても、天ぷらにしても、美味しい!
デイケアでは・・・
芋ごはんは利用者様にも大人気!
献立は管理栄養士さん。
先日、日本画の先生宅に月下美人が沢山咲いていると連絡をいただき、
日本画仲間で、
夜な夜な・・・先生のお宅へ花見に行ってきました。
1つの花の直径は20センチ以上はあり、
見事でした。
夜に咲く・・・
一夜限りの花です。
高さは・・・私の身長は優に超えてます。
何とも言えない甘い香りに包まれています。
前の夜に咲いた月下美人の酢漬け。
先生がお土産に作ってくださっていました。
芋茎(ずいき)
に似てるかな?
ずいきより、こりこりしててネバネバがすごい!
汁も赤い・・・ポリフェノールがあるのかな?
栄養価高そうです。
アテにもってこいな感じです。
日本画 この前はこんな感じだったのが・・・
色を重ねて、少し進みました。
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