みなさんこんにちわ
今日は朝から良く降りますね
昨日は１日趣味でやってる
ソフトバレーの試合があり
全身筋肉痛のなべﾁｬﾝです
。
体がミシミシ行ってます
こんな日は美味しいブログを書きたくなりました。
良くブログに出てくる石井さん夫妻とは
仲良くさせて頂いており
奥様のりえさんとは先日も
ホッとヨガに行ったりしてます。
その度にりえさんから
「これ石井さんがなべﾁｬﾝに！」と言って
持ってきてくれるのがこれ！
分かりづらいかと思いますが
真空パックされた鳥肉です。
上の方にカタクリ５０グラムと書いてありますが
鳥の唐揚げです！
ボールに取りだしカタクリを５０グラム入れて
良く混ぜ合わせる。
そしてガッツリ油にダイブさせる
ジュージューと良い音をさせて揚がっていく。
このジュ―ジュ―って音を録音して
行き帰りの車の中で毎日聞きたい・・。
そして二人分とは思えない量の唐揚げが
揚がってしまった！！
作りすぎだと
又旦那ﾁｬマに怒られえる・・。
更に、頂いた大量のジャガイモが
ポテサラへと料理され
旦那ﾁｬマはチュウハイと一緒に頂く。
このからあげ石井さんが作ってくれた手作りですが
肉がやたらとジューシーでメチャクチャ美味い！
ブログで味をお伝えできないのが残念ですが
石井さんにどうやったらこんなにジューシーに
出来るのか聞いてみたら
何やら魔法の粉があるらしく
その粉を振りかけてるようだ。
どうりでなべﾁｬﾝが普段作るからあげよりも
ジューシーで美味しいはず。
更には手作りカレーとクラムチャウダーも
頂き、数日間なべ家に並んだ
ポテサラも一緒に食べたのですが
これまたチキンカレーはスパイシーで激うま！
クラムチャウダーは味付けはモチロン完璧で
具沢山だし文句のつけようがないほど美味い！
石井さん・・・
遠慮を知らないなべﾁｬﾝは与えられると
全部食べます！
残さず食べます！
だから・・・
次のデブの素
待ってます！！！＼(~o~)／
てへへ
いつもありがとうございます
りえさん水曜日女子会で
会えるの楽しみにしてます！
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