うどんの簾
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2019年夏オートキャンプ備忘録
キャンプ場の近くにある
手打ちうどんをつくることのできる教室に行きました。
生地を足で踏み、麺棒で延ばしていきます。
手を使っているので画像ないですが。
生地を延ばしたら、生地を畳んで包丁でカット。
5本ずつくらいをパックに入れてできあがり。
食べる事ができる場所に移動し、鍋で湯を沸かした中につくったばかりのうどんを入れていきます。
10分ほどで茹であがります。
テーブルに用意されているトッピングを自由に入れて、
できあがり。
自分で作ったうどんはほんと美味しかったな〜。
ブログ活動は停滞中です。
失礼いたしております。
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ID:8tm7jh
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5本ずつくらいをパックに入れてできあがり。
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