蔵前 ペリカンカフェのモーニングトースト

ペリカン カフェ（Pelican cafe）


テイクアウト メニューも充実していますが、


店内でいただけるモーニングメニューも9:00から営業中です。


炭火焼きトーストセットでない場合は、

ドリンクは別で注文します。

朝、注文出来るのはコーヒーか紅茶のようです。

コーヒーしか頼んだ事がないから、実際はどうなのかしら。


今回は、ハム目玉焼きトーストにしました。


俯瞰図


いただきます。


目玉加減が絶妙です。

ペリカンカフェのトーストは、一斤（小さい方）を使用しています。

サンドイッチには1.5斤の食パンを使用しています。

トーストは炭火焼きしているのですが、

具材が載っているトーストはあまり気にならないですが、シンプルな炭火焼きしただけのトーストは、ペリカンの食パンのしっとり加減が損なわれる気がしてしまう。

他のカフェのペリカンのトーストは、トースターで焼いてるので、私的にはトースターで焼いた方が好みです。