オーストラリアワーホリの味方となる食事は

自論では手作りサンドイッチだと思う。

もしくは

スーパーのパンやディスカウント食品。

今回もゴールドコーストに着いて初めての食事は

スーパーで買った

ハワイアンブレッドと

半額くらいに割引されたスープと

水だった。



ほっこりとする懐かしさがあった。

でもせっかくの再訪問。

食事もちょっと満喫してみようと思った。

ってなわけで

ちょっと贅沢をして

感激した物を紹介してみようと思う。

まずはモーニング。

Palm Beach にある 「Barefoot Barista」というカフェ。

BREAKFAST のメニューで 「AVOCADO」 を頼んでみた。



芸術的だった！

見た目はもちろんのこと

酸味や甘味のバランス

サクサクとしっとりの舌触り

抜群だった。

こんな朝食

幸せ過ぎる・・・。

次はランチ。

Palm Beach からバスで３０分ほど

Pacific Fair というショッピングモールの

「Betty's Burgers」 というハンバーガーショップ。

ベーシックな 「BETTY'S CLASSIC」 を頼んでみた。



パテの肉感とスパイス

そしてバンズの甘味が絶妙だった。

ほんとにね

日本では食べたことのない

ジューシーなハンバーガーでしたよ！

ぜひ一度食べてみて欲しい。

ハンバーガー１個で十分満足できる一品です。

最後はディナー。

というか

自分の場合はビールに合うおつまみかな。

Palm Beach にある 「Goodness Gracias」 というテイクアウトのお店。

持ち帰ったのはシンプルな「NACHOS」。



やばうまいんです！

ほんとにうまいんですよ。

野菜だけのベジタリアン料理から

ボリューム満点の肉料理まで

オーストラリアの食事はなんと豊かなことか。

メニュー表には

「V」や「VG」や「GF」の記号があるのは珍しくない。

Vegetarian や Vegan や Gluten Free が選択できる。

だれでもわかるように。

だれもが尊重されているように。

そんなオーストラリアから

改めて学んだことは実に多い。

その少しを

この後ももう少し記事にしてみようと思う。


オーストラリアから学んだこと、をまとめてみたい。
たぶん・・・書ききれないけど（笑）↓

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