ずっと食べてみたいと思ってた刀削麺。
・麻辣刀削麺（＠850）
オフィスの近くにお店を発見したから、同僚さんを誘って行ってみたー。
虎ノ門 西安刀削麺酒楼
何年も前にテレビで見た刀削麺の作り方。
グツグツのお湯の中に、捏ねた小麦粉の塊を包丁でシュッシュと削って入れてくの。
おもしろそー♪食べてみたーい🎶
って事で、念願の初刀削麺。
麻辣、もっと辛いかな？って思ってだけど、そこまで辛くなくて食べやすい。
麺もツルツルモッチモチ。
肉味噌も美味しいし、大満足のランチでした。
小サイズか2人で違うメニュー頼んで半分ずつシェアしたかったねーってなったw