タスマニア　３　蜂蜜紀行　マヌカじゃない理由

みなさん　こんにちは　

ダイエットコーチング　もしている　代替医療師Vanilla です

蜂蜜を世界中で探し求めている理由は、

よく記事を読んでくださっている皆さんならご存知かと思います。

私にとっての蜂蜜は、

・体調の管理だったり、

・症状のある方には回復のためのエネルギーブースターであるとか、

しばらくの間、結構な量を食べてもらうことをオススメしたい食品です。

自然との共生のための、ポリネーターとしての蜂の存在

とは別のところにあること。

これを理解していただけると嬉しいです。。。

もちろん　共生のための　また自然循環のための

蜂の存在は　非常に重要な役割を果たしておりますわ

一家に　巣箱が一つあるって言うのは　私は良いと思うんだよね

あの羽音といい　あのエネルギーといい　巣箱のあのワックスを

きっちり六角形に形作れることは　蜂のもつ　そこのエネルギーが

いかにバランスの取れたものであるかを　象徴しています

これは　これで素晴らしいんだけど　でも　どこにその巣箱が

ありますか　　が　私の蜂蜜選びの最大のポイントであることは

譲れないものなんだよね・・・

つまり、農作物を助ける蜂たちの蜂蜜は、私は販売しません・・・。

それは、私の届けたいものと違います。

四方八方３キロとか５キロとか、畑も田んぼも正直、牧場さえない。

そんな場所で養蜂をしている養蜂家の蜂蜜を探しております。

ここは、ものすごくクリアな点です。融通きかせたくないですw

今回のタスマニアは、蜂蜜輸入に関する　

オーストラリアのビジネスパートナーと一緒に、

タスマニアのレザーウッドや他の蜂蜜の現実を

この目で確認しに行ってまいりました。

誰が、その養蜂場を持っていて、管理は誰がしているのか？

この本人たちと話をし、どんな人なのか、どんなビジネスマインドなのか、

この辺を知りたい。

＆、蜂への愛情がどれくらいあるのか。大事なことです。

今回、たどり着いて　縁をいただいた養蜂家というか、

そのあるエリアの権利を持っているオーナーとは、

車移動の１２時間くらい、びっちり話をして、

どんな方かもよくわかりました。

色々お話ししていたら、私の人情的甘さも指摘されましたが　滝汗

想いだけでやってると、足をすくわれることもある、のは

わかっておりますがね　涙　

頼もしいパートナーに恵まれたと思います。

タスマニアで　私専用の巣箱を５００個くらいは

確保してくれるとのことで、これから契約です。

画像に写ってるのは養蜂チームのボス

ウエリントンが・・・残念なことに、

どうやら安全な供給では無くなりそうな予感がありまして。。。

これは、要注意。

安心になったら、また仕入れますが、

今シンガポールですでに出回っているものは、

確認が必要なものでありますなぁ　涙　

購入したので、ラボに出してみます。

検査したものと、商品として送るものと

違うバッチってこともザラに起こりますからね。ふー　

本当に安心なものって難しい。。とほほ

まぁ　相変わらず　抗菌　抗菌　という　

その抗菌作用に　蜂蜜の作用の良さが

フォーカスされていること自体には

釘刺しておきましたわ。ここのオーナーにね　

マヌカが　良いとされているマーケットのことを

かなり　揶揄しておりましたけれど　

自分の蜂蜜の　抗菌作用のことも　かなり　擁護して

お話しされるので・・・・いやー

蜂蜜の良さは　抗菌度ではない

ってこと　

蜂蜜はマヌカじゃなくちゃっていう　盲信を

切り捨てないと　蜂蜜を　今回のような感染症対策や

健康を維持し　病気の予防をする目的で選ぶときに

間違いま〜す　

マヌカハニーの　その作用メカニズム自体

理屈が　通らないよーって　お話です　

特に　その辺で　効果に売ってる普通のマヌカハニー

プラスティック容器に入っているなら　その時点で　アウトですが

本物じゃない　ことが　９割以上の確率です・・・汗

今度の大阪講座で、コロナウィルスのことをお話しするときも、

これは非常に重要なポイントです。抗菌とウィルス。違うし汗　

殺菌消毒の意味も、みんな　かなり大きく履き違えてますー　

この辺も　短い時間だけど　できる限り　アップデートしますね

刺されないようにと、宇宙服のようなおかしなスーツを着せられたので、笑

手が自由にならず今回は　あまりいい写真が撮れなかったのが残念です

ロシアでは全くの無防備だったのであまりに対極すぎて笑えました

もちろん　今回のタスマニアでは　全く刺されることはありませんでした

こっそり手袋外して撮った画像を　またあげまーす w

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