シュクメルリ鍋

 

なんと松屋さんのお鍋です。

 

私は、カフェでもレストランでも焼き鳥屋さんでも一人で行けるのですが、松屋は初めて。食券を買うお店は意外に難しい…

 

というわけで、はじめてのお使い　松屋編

 

そしてこれが念願のシュクメルリ鍋

 

 

シュルメルリは「にんにく」と「チーズ」のホワイトソースで鶏もも肉を煮込んだショージア料理です。ショージアってどこ～って感じですけど。

「世界一にんにくを美味しく食べるための料理」とも言われているんですって。

 

 

食べなきゃ食べなきゃー

 

この鍋料理、テイクアウトだとどうなるかと思ったら…普通にコンビニとかの一人前のスープと同じような感じでした。まぁ、そんなもんか。

 

味はといいますと…濃厚で、すっごいニンニクの効いたクリームシチュー。お肉がゴロゴロ入っていました。なかなか美味しいです。

 

一度食べたので、自分でも再現できそうです。既にネットにはレシピがたくさん載っているのでチャレンジしてみよ～。

 

行ったことのない国のお料理、楽しいな。もっと食べてみたいです