んー数年ぶりに気が向いて
一服点ててみました。
しまい込んでいたお道具を出し
まずは綺麗にお手入れ。
全部出すのは面倒なので
必要最低限のものだけ。
銀色の円錐のものは
茶こし です。
お抹茶がダマにならないよう
数回こします。
ケーキ作るとき小麦粉をこすのと
同じ理屈です。
そういう事しなくてもいいお抹茶が
こないだCMでやってたわ。
便利なものが出ましたね (^^〃)
カプチーノみたいに泡立てるのは
裏千家。
ワタクシは表千家ですので
湖に小島が浮かぶように。
これは小島じゃないな。
陰と陽になってしまった (;・`ω・´)
うん。 久々だしー。
袱紗(ふくさ) の色も
裏千家は赤。 表千家は朱。
紫は男性です。
久々のお茶が美味しくて
7~8 杯飲んでしまいました。
お抹茶はカフェインが多いので
明らかに飲みすぎ。
たぶん今夜はなかなか眠れないかも。