オリジナルモクテル「熱帯夜」
季節外れですが、
夏の寝苦しい夜をイメージした、
ノンアルコールカクテルを作りました。
レシピ
モナン・パッションフルーツ・シロップ 15ml
モナン・グレナデン・シロップ 5ml
(赤い、ザクロのシロップ)
フレッシュ・レモンジュース 10ml
ソーダ水(無糖) 適量
作り方
タンブラーに氷と、ソーダ水以外の材料を入れ、
マドラーなどで、グラスの内側をなぞるように、
15回まわして、混ぜ冷やします。
マドラーを一旦引き抜き、
あらかじめ冷蔵庫で冷やしておいたソーダ水を、
グラスの内側と氷の隙間から、
液体の見えるところを狙って、
グラスの8分目まで注ぎます。
もう一度、マドラーを入れて、
グラスの内側をなぞるように、
1回転させて引き抜き完成です。
飾りの作り方と完成後の写真と、
使った道具などは、
下のとおりです。