京都・大阪の珍道中 3 雪の朝の墓参り | 水のように ~自然の力にまかせた梅干づくり~

水のように ~自然の力にまかせた梅干づくり~

私は小さな漬物屋をやっています。美味しい梅干をつく
るために、梅の栽培までするようになりました。土づく
りに力を入れ、2006年から農薬を一切使わずに梅を育て
ています。一生をかけてより良い梅干をつくろうと思って
います。 

 北浜からまた京都に向かいました。商業界ゼミナール近畿連合同友会の新年会が祇園四条でありました。

 

 

 新年会のあと、祇園のお茶屋さんに行こうと誘われ、てっきり喫茶店でお茶でも飲みながら話をするのかと思ってついて行ったら、祇園のお茶屋さんというのは、全く違うのだとはじめて知りました。言い換えると『ウィーンナーコーヒーになぜウィンナーが入っていないのか』と思っていたようなものなのです。勉強になりました。

 夜、京都加茂川に宿泊。

 

 夜、雪が降り始め、朝、希望していた雪の京都になりました。

朝、霊山護国神社に向かい、雪の坂本龍馬のお墓参りに行きました。

 

 

 

 これでかれこれ7回以上ここに来ています。学生の時に司馬遼太郎著『竜馬が行く』を読んで以来、坂本龍馬のように遠くを見て生きようと心に誓いました。

 

 薄っすらと雪が積もっていました。

 

 石に彫られた名前もだいぶ読みにくくなっていました。

 

 人もいない静かな雪の朝、お墓参りができて光栄です。愚直に自分の道を悠然と歩んでいきます。

 

 

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 無題

みなさんに食べてもらいたい手づくりの逸品がたくさん