週末は、大好物のハンバーグを2回も楽しんじゃいました(^-^)
この頃は食欲も出てきてうれしい限りです。
・・・体重増えちゃうと嫌なんだけどw
まぁでも、
食べられなくて不安な気持ちになるよりはいいかなぁ~と考えることに(笑)
2回分ということで合いびき肉600gを使ってこねましたよ~
もちろん「ハンバーグ本」に載っているツルピカハンバーグのレシピです(^-^)
ひき肉が冷たすぎて手がちぎれるかと思ったwww
でもそれこそが「ツルピカ」にする秘訣のひとつ♡
まずは晩ご飯として
王道ソースで楽しむことにしました。
そしてプラスしたのは、
CMで見て気になっていた新発売のこのチーズ♡
3層だよっ、3層っ(≧▽≦)
チーズ好きにはたまらんよーーっ
ハンバーグに合うに決まってるって瞬間的に思ったもん(笑)
さぁ、
いつものように深いフライパンで焼き始めて・・・
ひっくり返して赤ワインで蒸し焼きに。
ハンバーグに火が通ったところで
そのチーズを上にどーーんとのせるの。
一枚の厚みがすごいwww
のせてもすごいwww
しかもすぐに溶けだしそうな気配がしたので、
慌ててお皿にとりました。
この時点でもう溶けてるーーーっ♡
いっそいでこのあとタレを作って
上にかけてできたよーーーーっ(´∀`*)
ああ、なんて幸せな光景。。。
何度見ても癒されるw
カットするとチーズの厚みわかるかな、わかんないかな💦
とにかく3層だけあってかなりのチーズ感♡
ダブルチーズハンバーグにしなくてもいいって感じです。
予想通り、ハンバーグを楽しむにはもってこいのチーズ!
最高にうんまかったです。
娘もJUNA夫さんも久々のハンバーグでテンション上がりまくってたよ♪
一緒にキャベツとセロリのスープもいただきました。
そして2度目は、
休日のランチとして
「照り焼きハンバーグ」
に(´▽`*)
これも王道ソースに負けないくらいうんまいっ♪
このマヨがまたね~いい仕事してるんだよね~
ハンバーグ2連ちゃんなんて、本当に幸せな週末でした。
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さぁその週末。
我が家ではビオラが見事に咲き乱れていて・・・(´∀`*)
そして、この少し後に植えた
私の大好きな「ピンクのチューリップ」の球根も
ビオラと共に美しく咲き乱れる予定・・・・・・
ええ、だから
ピンク色のチューリップが
50本!!!
見事に咲き乱れる「予定」だったのに・・・・・・・・・・・・・・
( ̄▽ ̄;)!!えっ?????
やっと出てきたのに、
えっっっ??????
あなたたち、すでに枯れて出てきた????
えっ?????
茎も伸びずに???????
何度も何度も目をゴシゴシこすったわよwww
ドライアイの目を何度も(笑)
・・・・・・・・
見事な全滅っ(/TДT)/
オーマイガーーーーーー(/TДT)/
こんなこともあるのね。。。
しょぼーーーん(´;ω;`)
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