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こちらは、今月の連載としてコッタさんのサイトで紹介していただいている

「カフェリーヌ香るバターチョコケーキ」

です。

父の日むけに考えた、ちょっぴり大人のおやつですよ~

私は金属製のミニクグロフ型を持っているのでそれを使ったんだけど、


新IFトレークグロフ

こちらのトレーを使って作ることができます。

金属製のクグロフ型よりかなりリーズナブル。

しかも使い捨てではなく、50回くらいまでは焼きに耐えられますよ~
(人生で50回クグロフを焼くことはないとは思うw)


作り方としては、

dada

途中にチョコが入ったりするけど、

パウンドケーキなどのバターケーキと同じ流れです。

砂糖はきび砂糖を使用。

お父さんの好きなコーヒーの香りを加えるために、

カフェリーヌ エスプレッソ

というとってもいい香りのコーヒーパウダーを加えていますよ~

dadb

生地ができたら型に入れて焼きます。

dadc

焼き上がりはこんな感じ♪

トレイの型でもスプレー式離型油を噴霧しておけば、同じようにスポンと抜けます。

dadd

あとはチョコにダンクして、

コーヒービーンズチョコ

を中央にこんもりと入れ、

コーヒーの香りやほろ苦さをよりよくするために、

カカオニブやアーモンドダイスを

をトッピングすれば、

kugu-chocop3bb

こんな感じに完成~♪

なかなか大人っぽい感じに仕上がったかな~
(バレンタインにもいけちゃうやつw)

kugu-chocop4b

真上から見るとこんな感じです。

静岡県民からすると、なんか富士山をイメージしなくもない(笑)

とにかくけっこう豪華な雰囲気で、

「お父さんありがとう」

的な気持ちは十分に伝わるかと思います(≧▽≦)

kugu-chocop5b

カットするとこんな感じ♡

これがねぇ、めっちゃおいしかったんだよね~

フワフワだよ(^-^)

JUNA夫さんはねぇ、1個ペロッと食べちゃうw

娘や私はカットしながらお茶と一緒にチビチビと楽しみました(笑)

お父さんに感謝の気持ちを込めて
(もしくは便乗して一緒に食べるのを楽しむためw)

よかったら作ってみてくださいね~♪


こちらの詳しい作り方は、以下バナーよりご覧いただけます。
↓ ↓ ↓


カフェリーヌ香るバターチョコケーキ


ラッピング方法も同ページでリンクさせていただいています。

rap-d2

箱を使ったラッピングと袋を使ったラッピング、

2種類考えてみたよ~

rap-a3b

袋の方は、乾燥防止も兼ねてます。

焼き菓子はやっぱり乾燥大敵っ(>_<)

おうちで楽しむ分にはこれで充分なんじゃないかな♪

rap-c2

箱の方はバレンタインとかねw
(どんだけ先w)

いやいや、

父の日でもさ、

お父さん、こんなんしてもらったらすんごく喜ぶと思うよっw

こんな世の中でも働きに行かなければならなかったお父さんとか、

家族のためにすごくがんばってくれていたお父さんとか、

いっぱいいっぱいいると思うしね。。。

今年はちょっと豪華にしてあげるのもひとつかもーー(≧▽≦)
(今年だけなのかっw)





ちなみにこのクグロフ型、パン焼きにも使えます。

こんなんとかおすすめ♡




「おいしい」を大切な人とたくさん味わってみてくださいね~




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歴代の「どうぶつの森」を相当やりこんできた娘は、

私のどうぶつの森デビューには欠かせない師匠(笑)

昨日、私のどうぶつの森界は大雨だったので、

「今日は、シーラカンス釣り日和だよっっ!!」

と師匠に言われ(雨の日しか釣れないらしい)、

訳も分からず何時間私は釣りをしていただろうかwww

まだボタン操作に慣れない故(年齢的なものもかなりあるw)、

何度も何度も逃げられ、

それでもあきらめず(他にやることあるだろw)

そして、

やっとやっとこの瞬間がぁぁぁぁあああーー

atumori

無事、シーラカンスとったどーーーーーw

めっちゃくちゃうれしかったわ(笑)

こんなにうれしくて興奮したの数ヶ月ぶりだわw

釣り人の気持ちをはじめて理解した日となりましたw

大物を釣るってこんなに気持ちいんだねぇ~♪

どうぶつの森、心を癒すには最高のアイテムだと実感中。。。




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※ラッピングページも作ったので合わせてご覧くださいませ。

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