昨日は、久しぶりのお客様dayでした

 

いつもお世話になっているカメラマンさんたちと、私たち、そして初めて参加してくれるご夫婦

 

初めての方を迎えるのは、とてもワクワクします

 

電車で遠方から来てくれるので、帰りの時間が遅くなり過ぎないように…と、夕方4時からスタート

 

テーブルセッティングもいそいそでも、箸のおき方が逆だったことに、今気が付いた…しかも、この後、クリスマスっぽい箸置きにチェンジしたのに、置き方は気が付かなかった

 

カメラマンさんたちが、お刺身を買ってきてくれるということは聞いていたのですが、想像をはるかに超える豪華なお刺身（これを2個も）

一気に食卓が華やぎます

 

そして、初めていただいた「ウマヅラハギ」のお刺身が、感動だったんです

肝醤油…私、生まれて初めて食べたのですが、もう、これ、好き！って一瞬で虜になってしまいました

 

私が用意したお料理は、アボカドとサーモン、クリームチーズの生春巻きと、Mの実家の畑の大根を使ったポンマヨサラダ

エビともやしと豆腐のスープ…これ、お客さまには、宇田令奈さんの素敵な器に入れてお出ししたのですが、写真撮れないので、これは自分用（台所でこそッとパシャっと）

後は途中で、揚げ物（人参とジャガイモといんげんのくるくる巻きかつ）

ローストビーフもお出ししたのですが、写真忘れました

 

さらに、ミートポテトグラタンにいたっては、オーブンの中に、忘れて、皆さんが帰った後発見されました

 

でも、写真を撮るのも忘れるほど、料理を出すのも忘れるほど、皆さんとの会話が楽しかったということで

 

こうして一緒に飲む機会を持つまでにも、たくさんのやり取りをさせてもらって、人柄の良さ、裏表のないまっすぐなところ、熱い気持ちを共有できるのではという信頼感…もろもろ分かってはいましたが、昨日の会を通して、本当にご夫婦二人とも、すごく気持ちの良い方たちで、最初から最後まで楽しく盛り上がることが出来ました

 

これは、本当に当たり前ではないということ、改めて感謝したいなぁと想います

 

お土産に、選ぶ時点でたくさん相手のことを想ってくれたのだろうなという、旦那様セレクトの日本酒を3本もいただきました

そして、奥様からは、スイーツ大好きなカメラマンのNちゃんのことを想って選んでくれただろう美味しいタルトも

１６時スタートだったのに、時間はあっという間で、最終電車に間に合わなくなりそうになりながら22時過ぎにお開きになりましたが、きっとこれからもこのメンバーで飲める！という確信を持って、お見送りをしました

 

コロナで、大勢集まるということは出来ないまま、ここ何年か過ごし、大人6人が我が家に集まるのだって2年ぶり、3年ぶり？でしたが、やはり、心地よい仲間とお酒を飲むのは良いもんだなぁと、改めて感じた時間でした

 

繋がりに感謝です