ﾋﾞﾘｼﾞｱﾝ2018@新政 の衝撃！松浦屋@松江
1月24日（水） のお話 
大寒波到来
ﾄﾞｶ雪真っ只中ってｺﾄで
この日も 松江泊
翌日 会社の駐車場には
入れないﾎﾄﾞ 雪 積もってて
ようやく 入れたと思った時でも
ｽﾀｯｸするわだったんで
まぁ 泊まって正解でした
そんな この日の夜は
ｻｸ飲みすべく 松浦屋 入店
当然ながら お客ｻﾏは少なめ
日本酒 が ｽﾞﾗﾘ
んでも 半分以上 空瓶 ｶﾅｗ
お通し＆瓶ﾋﾞｰﾙ で しっぽりと
お好きなﾓﾉを お好きだﾀﾞｹ 注文し
まず 最初にやってきたのが
ﾀﾗ白子の松前焼き
昆布の香りが 白子 に浸み渡り
酒のｱﾃに 最高な1品
お次は 十六島海苔 に惹かれ
里芋の揚げ出汁 十六島海苔あんかけ
里芋 って あんまり好きではないんだｹﾄﾞ
素揚げ してあったら 美味しく食べられる
って ｺﾄが つい最近判明w
つか うっぷるい海苔 の
餡 が めちゃ旨でした
お次は 冷酒 と思ってたら
ﾋﾞﾘｼﾞｱﾝ 呑み比べ が出来るらしく
そんな ﾋﾞﾘｼﾞｱﾝ@新政 に合わせたのは
ｶﾜﾊｷﾞ肝和え
ﾋﾞﾘｼﾞｱﾝ は 当BLOG でも 度々取り上げてるﾎﾄﾞ
とっても美味しく めっちゃ好物なんだｹﾄﾞ
今回頂いた 熟成 2018年ﾓﾉ は
全くの別物で 雑味 ﾅｯｽｨﾝ 超旨でした
ｺﾁﾗも濃厚 ﾔﾊﾞ旨し
お次は ﾊﾟｽﾀ を注文も
まさか ﾍﾟﾝﾈ とは思わず
ｺﾞﾙｺﾞﾝｿﾞｰﾗﾊﾟｽﾀ
確かに ｹﾞｯﾃｨｰ とは記載なかったｹﾄﾞ
ｿｯﾁ 想像してたんで Orz
あと 茹で も少々甘く 固かった
お次は 入店時 あるよ と言われてたﾓﾉを
満を持して 注文
甘海老 肝和え
たまごもあるし べらぼうに 旨っ
ｺﾔﾂも やっぱり 冷酒 だなぁ と
而今
朝日 って 珍しいんじゃないかなぁ
〆は 平地飼い卵の出汁巻き
ｻｰﾋﾞｽの 自家製ﾊﾞﾆﾗｱｲｽ
あざ～す 〇┓
お隣に 女性2名居て うち1名は
かなりの 男性不信 になっておられ
皆が皆 そんな男じゃないんですよとw
若いﾋﾄも 苦労してるんだねぇ
今宵も おいしゅうございました
ごっつぉさん
大寒波到来
ﾄﾞｶ雪真っ只中ってｺﾄでこの日も 松江泊
翌日 会社の駐車場には
入れないﾎﾄﾞ 雪 積もってて
ようやく 入れたと思った時でも
ｽﾀｯｸするわだったんで
まぁ 泊まって正解でした
そんな この日の夜は
ｻｸ飲みすべく 松浦屋 入店
当然ながら お客ｻﾏは少なめ
日本酒 が ｽﾞﾗﾘ
んでも 半分以上 空瓶 ｶﾅｗ
お通し＆瓶ﾋﾞｰﾙ で しっぽりと
お好きなﾓﾉを お好きだﾀﾞｹ 注文し
まず 最初にやってきたのが
ﾀﾗ白子の松前焼き
昆布の香りが 白子 に浸み渡り
酒のｱﾃに 最高な1品
お次は 十六島海苔 に惹かれ
里芋の揚げ出汁 十六島海苔あんかけ
里芋 って あんまり好きではないんだｹﾄﾞ
素揚げ してあったら 美味しく食べられる
って ｺﾄが つい最近判明w
つか うっぷるい海苔 の
餡 が めちゃ旨でした
お次は 冷酒 と思ってたら
ﾋﾞﾘｼﾞｱﾝ 呑み比べ が出来るらしく
そんな ﾋﾞﾘｼﾞｱﾝ@新政 に合わせたのは
ｶﾜﾊｷﾞ肝和え
ﾋﾞﾘｼﾞｱﾝ は 当BLOG でも 度々取り上げてるﾎﾄﾞ
とっても美味しく めっちゃ好物なんだｹﾄﾞ
今回頂いた 熟成 2018年ﾓﾉ は
全くの別物で 雑味 ﾅｯｽｨﾝ 超旨でした
ｺﾁﾗも濃厚 ﾔﾊﾞ旨し
お次は ﾊﾟｽﾀ を注文も
まさか ﾍﾟﾝﾈ とは思わず
ｺﾞﾙｺﾞﾝｿﾞｰﾗﾊﾟｽﾀ
確かに ｹﾞｯﾃｨｰ とは記載なかったｹﾄﾞ
ｿｯﾁ 想像してたんで Orz
あと 茹で も少々甘く 固かった
お次は 入店時 あるよ
と言われてたﾓﾉを満を持して 注文
甘海老 肝和え
たまごもあるし べらぼうに 旨っ
ｺﾔﾂも やっぱり 冷酒 だなぁ
と而今
朝日 って 珍しいんじゃないかなぁ
〆は 平地飼い卵の出汁巻き
ｻｰﾋﾞｽの 自家製ﾊﾞﾆﾗｱｲｽ
あざ～す 〇┓
お隣に 女性2名居て うち1名は
かなりの 男性不信 になっておられ
皆が皆 そんな男じゃないんですよとw
若いﾋﾄも 苦労してるんだねぇ
今宵も おいしゅうございました
ごっつぉさん
今回はｺｰｽ料理で♪旬彩料理 結縁@松江
贅沢の極み♪ 日本料理 いと賀@松江
唯一無二な紫蘇餃子♪ ぎょうざ屋@松江
〆はやっぱり出雲蕎麦♪ 郷土料理 一隆@松江ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw
ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）や出雲市駅前（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！
島根県の人気店・おすすめ・名産・島根牛・食事・海鮮
・ローカルグルメ・ソウルフード・ご当地グルメ情報が満載な
島根県を代表する！？自称？非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介！w
めだか飼育記も密かに好評♪
●ｶｳﾝﾀｰ●
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