Always Autumn

Letter from Perth

ベリー・ファームのベジタブル・タルトと素敵なお庭

2021-11-27 16:35:27 | 2021年11月春のバッセルトンとヤリンガップ

こんにちは。

パースでは勢いよく夏がやってきました

昨日の最高気温は約36℃まで上がり、庭の鉢植えの花たちがヘロヘロになっておりましたので
直射日光を避ける場所へと慌てて移動をさせました。

今日もまた気温がグングン上昇
先ほどのパースの最高気温は37.4℃でした

夏は夏らしく、ドーンと来い
...っと言いながらエアコンの部屋でちまちまブログを書くのでありました


今回のブログは2週間半前のミニ旅話の続きで
お気に入りのベリー・ファーム(The Berry Farmを再訪した時の様子をアップします。


2021年11月10日

今年の7月にベリー・ファームでランチをした時に
まだ食べてみたいお料理もあったので(笑)今回もランチはここへ行こうと決めていました。



昔の開拓時代を思わせる農家の建物が改装されカフェになっていて
いわば古民家カフェの雰囲気です


前回は室内席でしたが、今回はお天気も良かったのでお外のテラス席でいただきました。

お隣のテーブルでは地元の方と思われる二人の若いママさんが小さなお子さんたちも一緒にランチを楽しまれていて...

こんな環境の良いところで女子友同士、子育てをしながら
美味しいランチを食べに来れるなんてすてき〜って微笑ましく思いました

オーストラリア版メジロ(こちらでは“Silvereye:シルバー・アイ”)ちゃんが

おこぼれをついでに楽しんでおりました


私たちもランチの時間です。

私は前回Rさんが食べていたソーセージ・ロールを注文ました。
(写真は7月の旅記録ブログでアップしたので、もしよろしければそちらをご覧くださいませこちらです)

ソーセージ・ロールは大満足の美味しさだったけど〜

私的には今回の大ヒットだったのはこちら

Rさんが注文したベジタブル・タルトです。

味見をさせてもらったら、すっごく美味っ
パイ皮はサクサク、中身はここのガーデンで育ったお野菜やハーブがたくさん入っていました。

この次はこれにしようっと決めちゃいました


お腹がいっぱいになった後はお庭を散歩しました



真っ赤な葉っぱが鮮やかなこちらの木は
 Cercis Canadensis ’Forest Pansy' と名前が書かれてありました

時々、パースでも見かける木なのでググって調べてみたら
アメリカ東・中部からメキシコ北部に分布する「アメリカハナズオウ」の木だそうです。



秘密の花園、的な可愛い小道

涼やか〜


ベリー・ファームのお話はもう一回続きます。


今年もあと1ヶ月ちょっと、色々忙しくなってきました




それではまた。

ご訪問ありがとうございました。
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8 Comments

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (hitsujigumo3942)
2021-11-27 18:10:26
こんばんは!
そちらは夏!グングンと気温があがって‥どんとこいって感じですか。
メジロくん可愛いね。こんな所にとまるとは‥愛くるしいですね。

キッシュ‥美味しそう!私大好きなんだな〜
美味しいものを頂くのはいつの日もしあわせですよね。
年末で‥そろそろ忙しくなってきたのかな〜
その前にクリスマスだね〜

私もクリスマスカードを手作りしています。
お世話になった友人たちへ小さなプレゼントとと一緒に添えます。
パースは人と鳥が近いですね (冷水俊頼)
2021-11-28 07:30:49
メジロ、とぼけた様子でカワイイですね。パースではいろんな鳥を身近で楽しみました。でも、インコの大群は気味が悪かったですけど。
Unknown (笑子)
2021-11-28 15:20:45
夏の到来!!!なんですね~~
暑~~~!!!

こっちは寒い寒い冬の入り口にいます~
関東北部の山々も雪化粧です(;^ω^)

素敵なお店だね~私も結構テラス席好きです☆彡
日本はいい感じですけど
新たな変異株のニュースが不気味です(◎_◎;)
Unknown (kmori)
2021-11-29 21:19:10
今晩は!(=^・^=)
パースは夏なんですね~~!
こちらは昨日、今日と2日続きで氷点下に-0.5℃ですす。
暖かさを分けて貰いたい!

ベリー・ファームさん素敵なカフェ、すぐ近くまで来る
メジロさんにも驚き、こんなに近くまで来てくれるなんて
可愛い~~!
hitsujigumo3942さんへ (お〜たむ)
2021-12-01 21:45:08
こんばんは。
コメントどうもありがとう!
メジロさん。可愛いかったです。
パース市内では会ったことがないので
テンションが上がりました^^

このお料理、メニューには
ベジタブル・タルトと書かれてあったのだけど
普通はタルトといえばフルーツ系...
で、調べてみたらキッシュよりも卵の分量が少なく
具材が多い場合、デザート系でなくても
タルトと呼ぶみたいです^^

hitsujugumoさん、クリスマスカードを手作り☆
すてきだね〜!
完成したらまた見せてね♪
冷水俊頼さまへ (お〜たむ)
2021-12-01 22:15:40
こんばんは。
コメントをどうもありがとうございます。
返信が遅くなり失礼いたしました。
メジロさんはパース市内では見かけたことがないので
出会えて嬉しかったです。

オウムやインコ系の多くはオーストラリア出身なので
普通に野鳥としてたくさん住んでいますが
インコたちが木に群れている様子は
他国の方々にとっては見慣れない光景なので
ギョッとするかもしれないですね〜。
笑子さんへ (お〜たむ)
2021-12-01 22:40:25
こんばんは。
コメントどうもありがと♪
そうなんです、また週末から暑くなるんだって。
あんまり暑いのは苦手^^;
日本は寒くなってきたみたいだね。
お山の美しい雪景色が恋しいです。

気候の良い時にはお店のテラス席で食事が楽しいね^^
一昨日もRさんの親戚たちと
テラス席があるレストランでランチ会をしてきたよ。
でも親戚よりも...笑子さんと
どこかすてきなお店でランチをしたいな♪(笑)
新たな変異株には早く大人しくなってもらいたいね〜
来年には帰りたいのに><;
やれやれ...。
kmoriさんへ (お〜たむ)
2021-12-01 23:23:04
こんばんは。
コメントどうもありがとうございます。
12月になると結構、暑くなってきます。
なぜかクリスマスとなると40℃近くなる時が多く
サンタさんも短パンですね^^;
そちらは早くも氷点下の気温!!
それも大変ですね〜
ほんと...暑さを半分分けてあげたいです。
面白いことに日本で極寒の時、パースは
猛暑ってことが多いのです。
地球がバランスをとっているのかも?(笑)

ベリー・ファームはまだ3回目の訪問ですが
ちょっとマイブームかもしれないです。
可愛い鳥さんに会えるし、空気は良いし。
お庭の大雑把さも(笑)すき。
また来年には行きたなと思っています^^

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