天然氷屋のオヤジ　まささんのブログ

日光で天然氷の製造販売の蔵元、かき氷（通年営業）もやっています

天然氷のことはもちろん日光周辺の旬な話題や、美味しいお店の紹介、音楽、世の中で起っている出来事への感想まどとにかく興味の湧いたことを「広く」「浅く」綴る備忘録的なブログです(^-^)/

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20Mar
- 綿菓子始めま～す(~▽~＠)♪♪♪
  ２月初旬納品に伺った取引先の社長様に頂いてきちゃった綿菓子製造機季節が進んで春になったらお客様に喜んでもらえるよう活用したいと思っていました最近ようやっと暖かい日も多くなり試運転してみたところどうやら付属の背面カバーだけだと綿状のフワフワが飛び散ってしまってどうにもならないことがわかりました🤐そこで綿菓子マシーン専用のドーム型のプラスチックカバーをネット通販で手に入れたところなんということでしょう！！簡単に巻き巻きできるではありませんか機械の構造としては中心でザラメを加熱しながら高速回転して綿状の飴を風とともに飛ばす原理なので例えれば強力なドライヤーで紙吹雪を飛ばしてひっつけて丸めるイメージで思うのと実際やるのは全然違ってムズいそれを対流させるドーム型が理想的に中心にセッティングした棒に寄せてくれるのですごく楽になるね私も子供の頃からずっと綿菓子がどうして出来るのか不思議で仕方なかったけどこの歳にしてやっと理解して嬉しい😃🎶もうすぐかき氷部で提供始めますのでお楽しみに～☺️
  2025年03月20日(木) 11時47分57秒
  8
  テーマ：
  日々のできごと
08Mar
- 天然氷の出荷順調です
  今年もお馴染みの業務店さんへ納品に行ってきたよ😃千葉県印西市のこちらマリーチサーカスカフェさんどす先月テレビの取材があって(放送済み)天然氷のかき氷の紹介をしてもらったそうで寒さ残るこの時期にもかかわらず氷を求めてお客様で賑わってるそうですよ今シーズンから通年で天然かき氷を提供することになったそうですのでお近くのかき氷を愛する皆様は挙ってマリーチサーカスカフェさんへ行きましょう( ﾟ∀ﾟ)ﾉｼこの日は他にさくら氷菓店さんの氷もお届けしてきましたよ😊氷造りが終わった２月始めから天然氷の出荷を精力的に励んでいます３月はこのあと群馬、地元日光、神奈川、千葉、都内といった具合に㌧レベルの納品予定を絶え間なくこなしていきますそしてゴールデンウィークの4月下旬はあっという間に来るでしょう仕入れ予約はお早めにお願いしますねまた御新規お取引きご希望の方は先ずはメールで御連絡くださいませ何故天然氷なのかその熱い思いを伺わないことには始まりませんので😃メールアドレスはshogetsu@natural-ice.net迄よろしくお願いいたします
  2025年03月08日(土) 05時26分46秒
  12
  テーマ：
  日々のできごと
04Feb
- 本日より新氷の出荷販売を開始いたします！　尚、偽蔵元情報にご注意ください
  栃木県保健衛生事業団様に検査依頼していた今年の新氷の食品検査結果書が郵送で先ほど届きました結果はもちろん白沢池製ならびに芳ヶ沢池製いずれも複数検査項目すべて『適』を頂きました(∩´∀｀)∩バンザ～イバンザ～イバンザ～イ度々の天からの試練をわれら天然氷職人の愛と汗で乗り越えついにこの日を迎えることが出来ました本日ただ今より今シーズンの天然氷の販売を開始させていただきます思い返せばこの冬の氷造りはタイミングを逃したらタイヘンナコトニなったかもしれない判断の難しい氷造りでしたでも概ね私の予測通りにうまくいったと自画自賛していますいずれにしても弊社の頼もしいスタッフ諸君の頑張りがなければなにも実行できなかったのは確実で氷造りは人作りと同じ意味があると確信しています一人じゃ天然氷なんて絶対できません１月３日晩～４日の深夜めで降り続いたけっこうな大雪を真夜中まで除雪したり　本格的な雪 | 天然氷屋のオヤジ　まささんのブログその翌日デカい氷池の氷の表面を削り磨き清め続け現況復帰を可能にしさらには万事休す！！とも思われた１月６日の南岸低気圧通過による深夜の土砂降りの雨も巨大ワイパーで除水するという発想の転換で乗り切り雪かきならぬ“雨かき”決行！ | 天然氷屋のオヤジ　まささんのブログ見事にテカテカピッカピカに戻すことが出来ましたそして切り取り線「ケ付け」をして１月１６日についに切り出しの日を迎えたのでした白沢池１日目無事終了しました | 天然氷屋のオヤジ　まささんのブログ参加された皆々様の労働ご奉仕にも最大限の感謝を申し上げます商談は当然として氷の出荷につきましては最優先でご対応させていただきますので今シーズンもどうぞよろしくお願い申し上げますねところで全く別件にはなるお話です我々の地元のほど近くでなにやらコンクリート造りの「天然氷制作用池」と称する建造物を道路から見えるところに作った方がおられるようです※本来は「製作」が正しいと思われるが原文まま施工者は地元の人ではなく所在地東京にある会社のようです私も職業柄多少の興味をもって時々道路を通るたびに眺めておりますが年始の頃にコンクリの型枠が外れて一応池らしき造作物が出来上がっているようですけどその後全く何にも動きがみられず放置となっており今この時期になっても氷造りを始めるどころか一度も水さえも入れていない様子が見て取れますそもそも広さ僅か67.7㎡（約２０坪）の池で何が出来るというのかしら？※ちなみに弊社の白沢池は１０００㎡（３３０坪）超ですが、何か？その会社のHPを見て見ると※『日光氷』で検索するとヒットするどころか『日光天然氷』検索でもトップに来る不気味さなんかおかしい怪しい天然氷を一度も造ったこともないはずなのに販売している風なことを謳っているさらには既存の実在する天然氷蔵元の名前を複数挙げながらもちろん弊社の社名も秩父の阿左美さんも４代目徳次郎の名前も八義をも使いそれと同列で自社の名前も併記してその氷の買い方とか使われ方とかを述べているあぁ気味が悪い実際には存在しない「天然氷で有名な、日光の老舗蔵元松永氷室」なんてのも書いてたりしますそんな蔵元日光のどこにもないですよ（怒）こんなのは許されることじゃない天然氷を造った実績も販売した実績もないくせに何を騙っているんですかね自社に箔をつけるために他社名を勝手に使うな少なくとも私は弊社松月氷室の社名をHPで使うことを認めていないし知らされてもいないあのさそんなに簡単じゃないんですよ蔵元業って天然氷を造って食品として販売して世間のみなさまに納得してお金を頂戴するっていうことはね並大抵ではない経験と知識と行動努力なしには出来ないんですよ願わくば安易に日光氷の名を悪用し冒涜しないでもらいたいものです代表者の丸山何某とやらへ現時点で私は決してあなたを天然氷職人とは到底認めないですしこの先もたぶんずっとそうでしょうHPはすぐに閉じた方がいい天然氷蔵元でもないのに蔵元を名乗ることは許容されることではないし新規お取引き業務店を騙すことになりかねません真面目に天然氷をお求めの多くのみなさんの誤解を生む表記はおやめなさい念を押しますが日光には３社（三ッ星、徳次郎、松月）しか天然氷蔵元はありません！！！これから天然氷で新規かき氷屋を開業するべく計画しているみなさんだまされてはいけませんよ食品として天然氷を生産している蔵元は日光の「三ッ星氷室」「四代目氷屋徳次郎」「松月氷室」秩父の「阿左美冷蔵」軽井沢の「渡辺商会」北杜市「八義」山中湖村「不二」この７社だけですさらに云えば阿左美さんは自社かき氷店で自家消費しますから一般は入手困難だし渡辺商会は全く情報がないので現在も氷を継続して造っているのかさえも不明ということで天然氷販売しているのはそれ以外の５つの蔵元だけということになりますくれぐれもご注意をお願いします
  2025年02月04日(火) 08時34分46秒
  25
  テーマ：
  天然氷
02Feb
- 苺集荷人のまささんです
  南岸低気圧通過により降り出した雪でしたが案外早く止んで積もるまでにはならず良かったですねもしうちの氷造りが終わっていなかったとしたらスタッフ総出で雪かき＆水分除去の作業に勤しむところでしたが有り難いことに既に冬の仕事は完了しているので何の心配もありませ～ん今朝も宇都宮、鹿沼、壬生町の🍓農家さんから分けていただいた美味しい苺の集荷に励んできました全部で９０ｋｇくらいありましたよ(∩´∀｀)∩👆下段の奥の方にも番重３段×２ありま～すとちおとめたくさんと少しですがとちあいかもあります余談ですが集荷にはごく最近ヤフオクで手に入れたミニバンで走り回ってます三菱のデリカD-5のガソリンエンジンですこの車８人乗りでサードシートが付いており折りたたんで収納？出来るのですがこれが荷物積むときめっちゃジャマで重ね積みがしにくいのなんのってそこでDIY大好きオヤジの私ですので使わない折り畳み椅子なんざとっとと取り外してその受けステーを利用して頑丈な棚を作ってやっただすセカンドシートに普通に３人ゆったり座れて荷物も積めるってのがコンセプトざんす昨日半日かけて図面なしの合わせ作業でチャチャっと作りましたその甲斐あって今日の🍓仕入れにバッチリ間に合いました(#^^#)このミニバンと入れ替わりに昨年買ったアウディのS6が現在ヤフオク出品中ですハーレーのデカいバイクも出品しておりますので気になる方はぜひ札の方をお願いしま～す<(_ _)>Yahoo!オークション - アウディS6 5.2クワトロ超貴重V10エンジン 435...Yahoo!オークション - ハーレーダビッドソン１００周年モデル VRSCA V-...
  2025年02月02日(日) 07時01分15秒
  9
  テーマ：
  日々のできごと
25Jan
- 弱いやつほど見栄を張り
  写真撮るとき時々こういうポーズ取ってる人がいますが…腕組みするのって相手に対する威嚇だったり警戒だったり心理的な防衛姿勢だって知らないのかなぁ私ら商人ですからお客さんと相対するときに腕組みして接客なんか考えられないよなぁ特に誰とは言いませんが腕組みにさらに眼光鋭く睨むような所作は印象がさらに悪く感じるのでやめた方が良いとワタシは何時も思っていますあんなの自信のなさの現れで虚勢以外の何物でもないからねぇそういえば話題のあの人もよく腕組みしてたイメージあるかも…｢俺を誰だと思ってるんだ？｣的な威圧感で相手を制するつもりですかねまぁやりたい人はやればいいけどやられた人からの好印象は得られないとおぼしめされよというオヤジの独り言でした
  2025年01月25日(土) 11時01分13秒
  6
  テーマ：
  エッセイ
22Jan
- 早くも貫目氷の仕込み始めました！
  貫目氷の仕込み始めました( ﾟ∀ﾟ)ﾉｼもちろん今年の新氷で～す😊透明度、硬さ、クオリティそのすべてが文句なし！店の冷蔵庫には角がピーンとした仕込み用の芳ヶ沢池一番氷が整然と並びます来週後半には出荷始める予定でガンガン仕込みます天然氷御希望のお取引先かき氷業務店さんにおかれましては早期予約を受付中ですのでご連絡お願いします新規お取引御希望の方も今の時期でしたらゆっくりお話しも伺えますので奮ってお申し出くださいね夏の食材ですが早ければ早いほど良いですよ😉✨
  2025年01月22日(水) 10時38分52秒
  7
  テーマ：
  日々のできごと
- 苺贅沢食い
  その昔『カレーは飲み物』という名言を吐いたポッチャリ芸人がいましたがこのカレー皿に盛った🍓のかき氷もほぼ飲み物と申せましょう別皿の赤いフランボワーズ(ラズベリー)ソースでガツンと来る酸味を使って味変しながらグビグビ飲んじゃってくださいね😃この形のかき氷ならマンゴーでもメロンでも○○のお皿シリーズが出来そうですね天然氷造りが終わったからには弊社としてはこれからかき氷部にバンバン力を注いでいきますよ(* ﾟ∀ﾟ)ﾉｼ昨日検査所に今年出来た氷を持ち込んで検査依頼してきましたので新氷のかき氷はあと少しだけお待ちくださいね
  2025年01月22日(水) 01時38分11秒
  6
  テーマ：
  天然氷かき氷情報
19Jan
- 動画を含む記事
  この冬の天然氷造りは本日千秋楽
  今日のお昼前の芳ヶ沢池切り出し２日目の作業で今季の天然氷造りは無事ゴールとなりましたこの間関係各位のみなさまの応援を賜りましたこと心より厚く御礼申し上げますおかげさまで満足すべき結果が得られまして冷凍倉庫は新氷でぎっしりと埋まり今年の天然氷の供給は約束されましたこの冬はまぁまぁ平年並みの寒い良い冬で途中雪かき(深夜0時頃まで作業)一回と雨かき(深夜11時30頃まで作業)一回ありましたが割りと早めの帰宅が出来る程度のことで概ね順調だったと思いますなんといっても徹夜がなかったから助かりました近日中に食品衛生検査施設に新氷の検体を持ち込み検査を依頼し食品としてOKがもらえ次第今シーズンの天然氷の販売を開始いたしますので今暫くおまちください
  2025年01月19日(日) 06時36分48秒
  9
  テーマ：
  日々のできごと
18Jan
- 明日で今季の冬の仕事は最期の最後
  芳ヶ沢池切り出し１日目のお知らせです氷は雨かきの交換絶大で品質良好でなおかつ超透明で厚みも15cm平均の理想的な出来映え(* ﾟ∀ﾟ)ﾉｼここの木造氷室はもう稼働しておらず収穫した氷の総てを白沢池敷地内冷凍倉庫へ運び入れるためにトラックに積み込みます2㌧Wタイヤフォークリフトを２台フルに使って冷凍倉庫の二段目三段目も軽々搬入しましょう３つある倉庫に縦積みで二段+柾積み一段で事実上柾積み四段に相当する激積みだす😃２つの池の一番氷が共に15～17cm級の分厚さが実現したため弊社の今季の天然氷造りはめでたく大成功にて完了する見込みです明日の午前中芳ヶ沢池の残りを切り出し３台ある冷凍2㌧トラックに積み込んでスタンバイ電源掛けて冷凍庫としてさらに6㌧超を収穫して冬の仕事を終える予定です２番氷は狙いませんもう入れるところがないので意味がないので🤓明日はうちのスタッフだけワタシ含め本職の天然氷職人5人でチャチャっとやっつけます！
  2025年01月18日(土) 10時28分17秒
  6
  テーマ：
  日々のできごと
17Jan
- 白沢池切り出し２日目完遂と明日の芳ヶ沢池切り出し決定！
  白沢池２日目の切り出し作業が滞りなく完了しましたぁ(*^ー^)ノ♪今朝の寒気でさらに厚みぎ増してなんと17cm越えてます※画像こ氷が少し白っぽく見えるのは光のイタズラで全面的に透明ですよ初日の昨日はものすごい数の助っ人の皆様でいっぱいでしたが今日は少数精鋭何れにしても皆々様のおかげさまで大きな大きな白沢池の切り出しが２日で完全に達成されました誠にありがとうございました🙇明日は引き続き芳ケ沢池の切り出しを行いますケ付けは夜間照明を点けてさっきまでやって来ましたご都合のつく関係者のご参加もちろん歓迎させていただきますが芳ケ沢には駐車場がほとんどないので白沢池駐車場から乗り合いでお願いします天気予報を見るとどうやら寒気が期待できるのは明日までで明後日は雪か雨が降り明明後日は気温が爆上がりするようなのでなんとしても明日までに芳ケ沢池を攻略するしかなくなりました氷の厚みはメインの場所で15cm薄い場所と石垣付近には目もくれず良いとこだけ収穫する計画ですワタシの予想では２月は然程冷え込まないイメージでおそらく２番氷は困難だと思います明日の成否ががこの冬の天然氷造りの山となるでしょうではまた明日ご期待ください
  2025年01月17日(金) 09時23分37秒
  4
  テーマ：
  日々のできごと
16Jan
- 白沢池１日目無事終了しました
  白沢池切り出し初日の作業いろいろありながらも無事完了しました朝イチからエンジンカッターの発動機のリコイルスターターの紐がぷっつりと切れ急遽スペア機にチェンジ！やはり備えあれば憂いなしですな😊気になる氷の質は文句なし！素晴らしい！！助っ人のみなさんの人材も豊富で超絶ハイペースでワタシが氷を切りそれに負けじと陸上げ隊も頑張りまくりフォークリフトで冷凍倉庫へピストン輸送３つの倉庫のうち２つの一段目と一部二段目まで新氷で埋まりました😃ここ２年連続で薄い氷しか採れてませんでしたが久しぶりに分厚い氷が採れましたよ( ﾉ^ω^)ﾉｻｲｺｰやはり深夜まで皆で頑張った甲斐がありましたね今日は予定していたよりもケで10本×35枚で350枚ほどはかどり約1300枚を切り出せて明日残り約950枚程を切り出す予定です池の山側５列は薄すぎて品質も若干劣るので陸上げせず余裕で残しました今日の切り出しにご参加頂いたみなさんと集合写真いただきましたワタシ以外はそれぞれ各地でかき氷を提供する業務店主さんたちで～す( ﾉ^ω^)ﾉここで知り合って名刺交換したり情報交換したりさらにはコラボ営業したりそういう交流の場所でもありま～す( ・∀・)明日もう１日で白沢池をやっつけて１日準備(ケ付けや道具の引っ越し)して19日に芳ケ沢池を切り出す予定です( ・`д・´)ゞガンバンベ～😆
  2025年01月16日(木) 08時31分20秒
  10
  テーマ：
  日々のできごと
15Jan
- 準備万端
  白沢池の氷無事乾きケ線をなで書きしますこのタイミングで池袋ハチクのみなさん3人が到着したのて早速作業お願いしました暗くなる前にケ線も復活できました！明日の切り出し準備は滞りなく完了です😃楽しみ楽しみ😆
  2025年01月15日(水) 07時59分17秒
  7
  テーマ：
  日々のできごと
- 切り出し直前の試練
  今日が切り出しにダメダメな理由は👇です曇り空で気圧が低く気温高めにより氷の表面が融け出していますビシャビシャでまた水切りレーキの登場となりました水を溜めないことが大切でもうすぐ北西の風が吹くはずなのでそれまでみんなで頑張りましょう(,,・д・)風が吹く=上空の風が暖気から寒気へ入れ替わる合図ですので
  2025年01月15日(水) 04時40分28秒
  5
  テーマ：
  日々のできごと
14Jan
- 白沢池ケ付け完了しました
  白沢池ケ付け作業しましたワタシ含むうちのスタッフ５人とお手伝いに駆けつけてくれたさくら氷菓店の秀ちゃんと佐助の阿久津さんたち4人加えた９人でやるとさすがに捗るね午前中で終わりそう😃氷をケ欠いたさいに出る氷の粉を綺麗に掃きあげて完成！明日は気温上昇するので氷の表面がうっすら融けてもしかするとこのケ線が見えにくくなるかもしれませんがそんなときは寒気の到来を待ってなで書きすれば問題ありません16日の夜明けだいたい6時半位に始めの氷が切り出されるでしょうお楽しみに～😆
  2025年01月14日(火) 05時13分19秒
  6
  テーマ：
  エッセイ
13Jan
- 切り出しの日程について変更のお願い
  天気予報によれば当初お知らせ済みの切り出しの初日としていた15日水曜日ですが３月並みの気温になるとのことです切り出しの好条件は朝晩の冷え込みだけでなく日中の気温が低ければ低いほどよく+10℃を越えるようでは作業が中断する可能性が高くなります15日に切り出し参加予定の皆様のご都合もおありでしょうがこの際１日延期して16日開始にしたいと私は考えます明日ケ付け予定の明後日切り出し開始の予定でしたがどうか日程変更のご理解をお願いいたします🙇16.17日の２日間に場合によっては18日も使ってでもより良い切り出し作業にしたいと思いますとにかく15日は駄目ダメですすみませんがよろしくお願いいたします宿泊予約等早急に変更のほど重ねてお願いします
  2025年01月13日(月) 10時36分59秒
  5
  テーマ：
  日々のできごと
12Jan
- 願った通りの天気
  小雪が舞いましたがすぐやんだので水切りレーキで試しにおしてみた(* ﾟ∀ﾟ)ﾉｼ乾いた少しの雪にはすごく効果的なことが判りました(^_^)v作業後はテカテカになりました今日の計測では手前角で12.5cm中程で14.3cmになりました多分明日には当面の目標15cmに到達するかもです心配だった南岸低気圧は遥か南にそれてくれたし天気の心配は全くありませんよ～( ´～｀)
  2025年01月12日(日) 03時26分09秒
  7
  テーマ：
  日々のできごと
11Jan
- スペア機の整備完璧です！
  ヤフオクで落札したカッターに使うエンジンが届きました😃それにしても昨日のオークション落札から何と翌日の今日届くとは早すぎ(* ﾟ∀ﾟ)ｵﾄﾞﾛｷﾔ早速オイルをチェックしてみるってぇと激しく汚れちょるばい500cc位かな真新しいオイルに交換してキャブレター調整などしてからカッターの本体に合体させて無事スペア機整備完了となりました(*´∀`)♪※☝️このカッター本体は木製で元々先代の私の父が作ったものです60年は経過している骨董的マシンでかなりブレます非常に好調です前回エンジン交換したメイン機と２台体勢完成しました※☝️こちらは私が先代のを丸コピーして作りました金属フレームで全体的にカチッとしておりブレがないカッターですこれで例え切り出し中に機械もろとも落水しても安心ですね😉✨今日の計測で白沢池の氷の厚みは13cmになりました今日は11日当初の計画ではこのあと12,13日に南岸低気圧通過にともなう雪かきでしたが予報がまるで変わってそれがなくなったので氷の成長が見込めます14日にケ付け15日と16日、状況により17日も使い白沢池初切り出しという流れですぶ厚い氷が切り出せそうですどうぞお楽しみに
  2025年01月11日(土) 07時24分53秒
  6
  テーマ：
  日々のできごと
10Jan
- 南岸低気圧は回避されることになりました( ﾉ^ω^)ﾉ
  徹夜の雪かきも覚悟していた日曜日～月曜日の南岸低気圧通過は奇跡的にコースが南にそれて心配なくなりました( ´Д｀)=3ﾖｶｯﾀﾖｶｯﾀ白沢池の氷の状態も申し分なく厚みも少しずつですが増して14日の切り出し時には概ね目標値に到達する予定ですその切り出し日に備えて道具機械類の最終確認をしていたところなんと！一番肝心なメインのエンジンカッターの発動機に問題発生！！！どうやらかなり重症で修理するより別のエンジンに載せ代えたほうが早く安く済みそうと判りました幸いうちはまさかの時のために全く同じ仕様のスペア機があるのでさささっとエンジンスワップして無事ニコイチが完成ですエンジンを外した方のカッターはこんな感じ👇単純な構造なのでいざというときに自分でなんとか出来るのがいいですねそうしていつ何時また機械不調が有っても良いように念には念を入れて予備機は用意しておかねばなりませんが困った時のヤフオクで即座に同じエンジンを見つけ明日には届く手筈です(^_^)v現在のよりもうんと新しくて状態も良さそうなのに修理するより安い！良い時代になりましたねぇとにもかくにもすべては予測の範囲内で氷についても道具類についてもなんの問題もありません15日が若干気温上昇ぎみにつき14日から余裕をもって16日まで使うつもりで白沢池に取り組みます関係の皆々様どうぞよろしくお願いいたします🙇
  2025年01月10日(金) 20時52分20秒
  5
  テーマ：
  日々のできごと
08Jan
- 気になる天然氷切り出しの予定をお知らせします！！
  今朝の白沢池昨夜わずかに降った小雪をこれ幸いと吸着剤にして氷を磨きます😃掃き終わってこの上もなくツルテカ✨6日の晩の雨の影響は全くといってもいいくらいナッシング！😃弊社代々の教えの中で雨かき作業を今までなぜやらなかったのかと不思議ですやはり超巨大水切りワイパーの発想がご先祖様たちにはなかったんでしょうなぁこれからは氷造りに雨はこわくなくなりましたね(*´艸`*)さてみなさま気になる切り出しの日程についてお話しをさせていただきます先ほど電ドリで氷に穴をあけ正確に計ったところ白沢池の手前角で10cmちょうど、中程のメインの場所で12.2cmありました前回計測したのは1月３日の早朝でそれぞれ8.3cm 10.5cmでした今日が1月8日で5日も経っているのにそれだけ！？僅か２cm弱で微増と思われるかもしれませんが３日の晩にまぁまぁな雪が降り深夜まで雪かきそして６日の結構な大雨に見舞われており極めて不良な天候の中での成長はこれでも大健闘と言えるでしょう今回の氷はなるべく厚く仕上げたいと考えております切り始めの手前角で15cmあるとうれしくて小躍りしちゃうかもしれませんさらに切り進めて中盤で16cm～17cmでも良いと思います貫目氷に製品化する際の仕込みで表面１cmほど削ってしまうので切り出し時15ｃｍだと理想的にはならないからですそれを踏まえて２週間天気予報を見てみると12日後半～13日にかけてあの厄介な南岸低気圧が通過するのが確実な状況です雪は氷造りには必要なく邪魔ではありますが氷には悪さをしないので我々は嫌いではないです雪かき！上等じゃん！！かかってきなさいってなもんです雨も今回克服しちゃいましたのでもう恐れるものはなくなっちゃいましたけどねただ雪が降っている中での切り出し作業はケ線が見えないのでそもそもカッターで切ることが出来ませんゆえに雪が上ってケ付け作業及び切り出しが始められるのは早くとも１４日の火曜日からということになりますということで切り出し作業に参加いただける関係各位に於かれましては謹んでお願い申し上げます１月１４日、１５日、１６日の３日間のうち無理のない範囲でご参集いただける日をお知らせ頂けますとさいわいです白沢池が終わりましたら中１日か２日入れて芳ヶ沢池の切り出しも行いますがそれはまた後にお知らせいたしましょうちなみに今日の厚みは主たる場所で10.5ｃｍでしたこちらは白沢池に比べて成長が遅い傾向があります今は白沢に主眼を置いています尚一般の方で天然氷にご興味をお持ちで切り出し作業を体験参加したい方はあくまでもボランティアの手弁当自己責任になりますがそれでよろしければメールにて御連絡頂ければ参加の是非を検討させていただきますあくまでも若干名に限りますことと社長の私の独断でお手伝いお願いするかご遠慮いただくか現場へのご案内も含めお返事させていただきますので熱意をお伝えいただきたく存じますメールアドレスは shogetsu@natural-ice.net ですよろしくお願い致します
  2025年01月08日(水) 04時35分19秒
  7
  テーマ：
  日々のできごと
07Jan
- 雪かきならぬ“雨かき”決行！
  昨晩低気圧通過にともない真冬には稀などしゃ降りとなりましたね昨年１２月中旬から丹精込めて育ててきた氷もこれまでか…と落胆している場合ではないダメ元でやれるだけのことはやろうその結果がダメならしゃーないまた一からやり直せばいいだけということで真夜中降りしきる雨の中雪かきならぬ雨かきをしてました幅３ｍの巨大な水切りレーキをスタッフ人数分自作し一列になって空から落ちてくる水を押し出し続けること午後６時から雨雲が去った深夜12時まで６時間ついにやり遂げました！！テカテカに光っていてわかりにくいですが氷の上の水はほぼ取り除かれましたこれで明朝気温が零下になってキリっと引き締まってくれれば大成功祈る気持ちで朝現場に向かってみるとなんということでしょう！（ビフォーアフター風）完全に凍てついて堅く引き締まりまくってるじゃありませんか這うようにして氷に顔をくっつけ目を凝らして氷の中に不純物が浸潤していないかを確認しましたが全く浸みてませんでしたこれは大成功！みんなで苦労した甲斐がありますもうひとつの芳ヶ沢池も白沢ほどの時間ではないですが雨かきを施した結果割ってやり直すほどのダメージは認められずこのまま継続して育てることとします今回のような雨を云わばゴムワイパーで拭い取るような作業は実はワタシの記憶では初の試みです本来なら雨が降ったら割ってやり直しが普通でそもそも雨をどうやって除水すんねん！てなもんでしたですが時間的にこれから池を水の状態に戻すのはかなりハイリスクと云わざるをえません出来れば継続させたいでも雨を除去ってどうする水切りのレーキで押し出すにしても精々９０ｃｍ幅くらいしかないレーキでデカイ池をくまなく水切るってムリじゃねもっと幅の広いレーキで何人か一列になって押せばイケるかもしれんけどそんなの売ってねえし…んじゃ作っちゃうべということでホームセンター何軒か回ってジョイフル本田でついにワイパーの代用として使えてしかも３mくらいの長さが確保できてしかも１本数百円で買えるという目的にバッチリな建材を見つけて巨大レーキを５台雨が降り出す前にサササッとこしらえることができました今回の天候では関係各位に大変ご心配をただいたと思いますがどうにかこうにか知恵と汗とへこたれない不屈の気持ちで乗り越えることが出来ましたこの後強い寒気の到来が予想されておりさらに氷を成長させて厚くて透明な天然氷を切り出せるようガンバリマス今後とも応援のほどお願いいたします(*- -)(*_ _)ペコリ
  2025年01月07日(火) 02時32分43秒
  10
  2
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天然氷の出荷順調です

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苺集荷人のまささんです

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早くも貫目氷の仕込み始めました！

苺贅沢食い

この冬の天然氷造りは本日千秋楽

明日で今季の冬の仕事は最期の最後

白沢池切り出し２日目完遂と明日の芳ヶ沢池切り出し決定！

白沢池１日目無事終了しました

準備万端

切り出し直前の試練

白沢池ケ付け完了しました

切り出しの日程について変更のお願い

願った通りの天気

スペア機の整備完璧です！

南岸低気圧は回避されることになりました( ﾉ^ω^)ﾉ

気になる天然氷切り出しの予定をお知らせします！！

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この冬の天然氷造りは本日千秋楽

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白沢池ケ付け完了しました

切り出しの日程について変更のお願い

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