はなれ 中村製麺 In 京都・宇治 | 1級フードアナリスト ユピロ菌の迷える子羊達へ

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悩んでいたときに救ってくれた言葉や料理をおすそ分け。仏教に自分で掛けた首輪は自分でしか外せないという言葉がある。悩みを解決してくれるのは宗教でも他人でもない。自分自身でしか解決できない。

 
 
 
 
昨年12月の出来事の備忘録です
 
伊丹空港に到着してからバスで京都へ
 
そして真っ直ぐ向かったのが宇治
 
丁度ランチ時間だったので
 
 

何も調べず入ってみたのが『中村うどん はなれ』

 
中村製麺さんのお店かな?
 
 
 
 
 
 
 
宇治にくるとなんでも抹茶だなぁ~(笑)
 
とりあえず注文してみたのが
 
《だし玉 鰻巻き抹茶と抹茶混ぜご飯》@1600
 
 
 
 
 
 
 
 
 
茶蕎麦ならぬ抹茶饂飩に鰻玉がのってる
 
まあInstagram映えはするネ
 
 
 
 
 
 
 
 
最初見たとき玉子焼きの上に
 
1切れ鰻がと思ったけど
 
ちゃんと玉子焼きの芯には鰻が
 
しっかりと入ってました😅
 
 
 
 
 
 
 
 
なかなかのお味です😌💓
 
饂飩はう~ん無理して抹茶混ぜなくても(>_<)
 
普通…極々普通(笑)
 
 
 
 
 
 
 
 
そして抹茶混ぜご飯
 
う~ん
 
これも無理しなくても😅
 
味がない
 
 
 
 
 
 
 
もうちょっと味に工夫があっても(笑)
 
おっ、思いついたぞ🎵
 
 
 
 
 
 
 
 
饂飩の残った出汁を
 
ご飯に掛けてみた
 
う~ん流石は関西出汁
 
美味しいじゃない(笑)
 
そんな京都の始まりでした☺️