本当だったら
１月最初の三連休は北海道へ行こうと
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しかしながら諸般の都合にて断念しました☺️
だからこの記事はそれに合わせてアップしようと
思っていたんだけどなぁ～(>_<)
昨年秋に『伊勢鮨』さんには札幌在住時代に
小樽に行くといつもお世話になっていたり
僕の友人を紹介すると快く迎え入れて頂いたので
お礼にと思って《幸せの黄色いへべす》を
プレゼントしたのですヽ(*´∀｀)ﾉ♪
そうしたら年末になって突然戻ってきた(笑)
《へべすポン酢》&《へべす胡椒》となって…😅
流石はプロだよね🎵
メチャメチャ美味しい(^-^)/
さっそく自炊でお鍋にしましたよ☺️
鍋は白菜で人参、舞茸、スプラウト、ネギと
牛肉を巻いたものを並べてみました。
《へべすポン酢》と牛肉の相性が抜群なのです
そして《へべす胡椒》は《柚子胡椒》ほど
塩辛くなくて、へべすの風味が立って良い感じ
メチャメチャ美味しかった😋🍴💕
たくさん頂いたので日南でも食べたし
東京の自宅でも頂いたり、日南の同僚にも
お裾分けしたんだけど大好評でした(*^^*)
まとまって休みがなかなか取れない職場
下手すると北海道行けるの来年１月かもだけど
絶対に『伊勢鮨』さんへ行く～❤️と
心に決めながら美味しく頂きました❤️
感謝ヽ(*´∀｀)ﾉ♪人に生かされている🙏
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