手打そば 尾鈴庵 In 宮崎県・都農 | 1級フードアナリスト ユピロ菌の迷える子羊達へ

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悩んでいたときに救ってくれた言葉や料理をおすそ分け。仏教に自分で掛けた首輪は自分でしか外せないという言葉がある。悩みを解決してくれるのは宗教でも他人でもない。自分自身でしか解決できない。

 

 

 

 

 

 

今年2月の出来事の備忘録です🙂
 

『都農神社』で車祓いをして頂いた後は
 

『道の駅つの』でランチして帰ることにしました(*^^*)
 

前回上司と一緒に立ち寄った時は海鮮丼を頂しました
 

美味しかったんだけど、どうしても北海道勤務時代に
 

食べていた海鮮丼と比べてしまい心躍らずでした🤣
 

 

 

 

 

 

 

 

 

でもその時に同じフードコートにあるお蕎麦屋さんが
 

ちょっと氣になっていて次回はそこにしようと
 

心の中で決めていたので今回はそちらにしました🙂
 

お店の名前は『手打そば 尾鈴庵』さんです✨
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

結構メニューからして魅力的で美味しそうです✨
 

優柔不断な僕はメチャメチャ悩む〜🤣
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鴨もあるし、牡蠣もあるし、鱧まであるよ〜
 

これちゃんとお店を構えているところでも
 

これだけ豪華なメニューは珍しいんじゃないかな
 

それがフードコートでチェーン店でもなく出店してる
 

あ〜悩む…決められない…心の中であみだくじ(笑)
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして悩んだ末に僕が注文したのは
 

《牡蠣天丼と湯葉そばセット》@1500です(*^^*)
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

僕は普段は蕎麦は鴨南蛮以外は冷たい蕎麦なんだけど
 

今回はセットが温かい湯葉そばがセットなので
 

珍しく温かい蕎麦を頂いたのですがこれが旨かった
 

茹で加減が絶妙で丁度良かった〜🩷
 

そして湯葉も旨かった♥
 

 

 

 

 

 

 

 

 

蕎麦粉は実は都農産のもので手打ちしてるもの
 

次回はやっぱり冷たい蕎麦を食べてみたいなぁ〜
 

レベルの高い蕎麦が道の駅で食べれるとは大満足🩷
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして牡蠣天丼なんだけど牡蠣の天ぷらの前に
 

茄子の天ぷらが美味しかった〜
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大きめにカットされた茄子は中がトロンとして甘く
 

そして肝心の牡蠣の天ぷらもまわりはカリッとして
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中はとってもジューシーでした✨
 

都農神社参拝の折は

 

食事はここですることにしよ🙂




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