みなさん こんにちは。
朝晩が冷たいですが、風邪などひいてませんか？
三股町でしたら1ヶ月くらい我慢すれば、少しずつ暖かくなってくると
思います。
昨日は定休日でしたので、買い物などを済ませて2時くらいからアルコール消毒
を始めました。買い物の時、牡蠣フライ弁当が目に入って迷わず購入♪
試しにやってみましたが、ディジョンマスタードで牡蠣フライが美味しくなると
気付きました。
ソーゼージなどには良いのですが、牡蠣フライでも美味しくなりますので次回
から牡蠣のムニエルなどにも使ってみたいと思います。
クリームシチューやグラタンはよく作りますが、ビーフシチューはあまり作らな
いかな・・・
野菜を切って、牛肉を炒めて仕込み開始。
水を使わず赤ワインだけで2時間30分タイマーセットしてスタート。
その間に、ノートパソコンのシステムをクローンして、M.2 SSDの換装を。
SK hynixのSSDが250GBついてましたが、下の500GBのCrucialに交換。
SK hynixのSSDは結構熱をもってましたので、銅製のヒートシンクを追加。
これで、SSDの熱が40℃前後までしか上がらなくなりましたので、正解。
30分くらいでクローンとSSDの換装が終わりました。
ちなみに、メインで使ってますパソコンにはシステムの方だけヒートシンクを
付けてますが、こちらは問題ありません。
なぜCrucialの製品を使っているかと言いますと、マイクロンテクノロジーが
3D NANDやコントローラーまで全て自社製なので安心かなと思ってます。
ちなみに最近は、メモリーもCrucialを使ってます。
2時間30分位煮込んだら、完成。
牛肉が結構柔らかくなりまして、小さい子も食べやすいと思います。
赤ワインだけで作ってますので、小さい子供には合わないかも
知れませんが・・・
最近の猫たちは、猫こたつを買ったら狭いところに2人で安心して使って
くれてます。
兄弟だからかも知れませんが、仲良しです♪
ビアンカは相変わらず仰向けで寝てますね（笑）
よく落ちないから凄いですが。。。
僕が見てないときは落ちたりしてるかも知れませんが・・・（苦笑）
ネイロの方は、いつもはこたつの中で過ごすことが多いですが写真を撮った
時はなぜか天板の上でした。
暖房はずっと付けっぱなしですが、そこまで高温にはしてませんので暖かい
ところを探しては寝転がってます。
かなり重くなって成長が早いですが、まだまだ甘えん坊ですので嬉しいです。
怪我をせずに元気に過ごしてほしいものです。
お得意様のお店も元気に営業中ですので、宜しくお願い致します。
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