Inspirecipe （いんすぴれしぴ） ～Ｊ吉の簡単でおいしい創作レシピ～

夕方に何か予定が入ってて、時間が無いときは～

　　　　　　　早めに煮物でもつくっときましょっ

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[材料（４人分）]
　豚バラブロック： ６００ｇ
　大根： １/３本
　Ａ）オイスターソース： 大さじ２
　Ａ）醤油： 大さじ２
　Ａ）砂糖： 大さじ２
　Ａ）ガーリックパウダー： 小さじ１/４ぐらい
　Ａ）ジンジャーパウダー： 小さじ１/３ぐらい
　Ａ）オールスパイス： 少々
　Ａ）酒： ５０ｃｃ
　Ａ）水： １/２カップ

[作り方]
　１） 豚バラを角切りにする。大根は豚バラと同じぐらいの大きさに切る。

　２） フライパンを熱して豚バラを炒める。
　　　 全体に焼き色がついたら水を加えて４～５分煮てザルにあける。

　３） 豚バラ・大根・Ａ）を圧力鍋に入れて火にかける。高圧で２０分。

　４） 蓋をあけて煮詰め、煮汁がい～感じになったら完成～。
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　　　ほいほい～

豚と大根のオイ角煮

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ですっっ

この手の煮物といえば～ そーです、圧力鍋の出番です。

　　　　　時短できて、お肉はトロトロだ～ん。 もー手放せません、圧力鍋っっ

　ｱﾂﾘｮｸ (｣ ￣皿￣)｣ ｶｹﾙｾﾞｪ

人(￣ω￣　)ﾖﾛｼｭ～