どうも、ｎａｔｓｕｋｉです。
テーマ : 「国内の上質グルメ」
今回ご紹介するのはこちら、
・again
こちらは北新地の中心に位置する創作串揚げ店。
雑居ビルの一室に位置しますが、店内は木目のカウンターと共にショーケースが前に並ぶ、お寿司屋さんの様な造りの新地の場所柄に合った雰囲気。
メニューは一律８０００円のおまかせコースのみになります。
では料理詳細に。
・季節のサラダ
串14種
・天使のエビ
・うずらの玉子
・黒毛和牛のフィレ肉
・鮎
・創作串 蟹
・じゃがバター 白トリュフ塩で
・帆立
・オニオンサーモン いくら載せ
・いちじく
・銀杏、ほど芋
・赤海老＋スープ
・バーガー風（写真無し）
・サーロインのすき焼き串
・目玉焼きハンバーグ
・本日の一品、海苔茶漬け
・〆の一品、アイスクリームと揚げみたらし団子
以上のコース内容です。
まずはバーニャカウダ的な鮮やかな野菜が口直しとして提供され、そこからすぐに串揚げが始まります。
最初はベーシックに素材を食していく構成かと思いきや、中盤からは非常に創作性が高い串が並びます。
串揚げ店での食材レベルの位置づけとしては、綺麗に中間的。
僕は割と串揚げ店に色々と行っている方なので、同様に串揚げが好きな人が高級店として訪れたなら、おそらく少し物足りなく感じると思います。
少し悪い言い方になりますが、特にこだわりなく美味しい串揚げを、といった感覚で訪れるなら十分に美味しく、楽しめると思います。
かなり遊びのある食べさせ方も多く、特に色々な種類を楽しみたい方にとっては次はどんな串だろうとワクワクさせるのではないでしょうか。
最後のシメ、アイスクリームと揚げみたらし団子は絶妙な相性ですごく美味しく、印象的です。
トータルとして、食材レベルとコスパを比較すると少し割高になりますが、新地の中心なのでそこは仕方ないですね。
ちなみにサービスは終始非常に丁寧で配慮もあり、とても心地良く食事が出来ました。
２０代～３０代くらいでしたら、デートとしてのチョイスも抜群ではないでしょうか。
テーブル席もあるので、2人でなく数人でも楽しめると思います。
気になる方は足を運んでみて下さい。
「again」
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