アルゼンチン赤海老がお買い得だったので、おウチで海老フライ

そして旬のクレソンもお買い得で手に入ったので、た〜っぷり使ってポタージュに。

いつもの倍量位のクレソンを使ったので、クレソンの風味が濃厚です🌱

海老フライが大好きなので、たくさん食べられて嬉しかった〜

クレソンのポタージュは毎年作りますが、今年も最高でした

先日は久しぶりに、パパのスパイスカレー🍛

ルゥを使ったカレーとは違った美味しさがありますね。

ターメリックライスと温泉卵は私が作りましたが、やっぱりターメリックライスはスパイスカレーによく合います。

温泉卵はもう少し固めたいので、レシピを改良しないとですが

次の日は、残ったカレーをポテトに乗せてオーブン焼きに。

これまた、美味しかった〜

カレーを作る時とコーヒー焙煎用に買ったデニムのエプロンが、結構お気に入りの様子

購入したサンプルロースターも、なかなか良い感じみたいです☕️