ねぇねぇ、知ってた?
ミツバチが巣にはちみつを蓄え、完全に熟成させ、最後にミツロウで蓋をした状態を「完熟はちみつ」と言うんだって。
山田養蜂場さんの巣蜜は、完熟はちみつがたっぷり貯まった巣を、そのままお届けしてるらしい。(↑↑↑パッケージより抜粋)
>ミツバチさん、ありがとう😭

巣蜜こんな感じ。

食べると、最初は、はちみつの甘さが口の中にブワッと広がるねんけど、そのうち、口の中に、ミツロウが残るねん。

ちなみに、
初めて巣蜜を食べたのは、去年の秋、ツレちゃんと長崎に行った時。
グラバー園の近くにある、杉養蜂園さんのソフトクリームの上に乗ってたの。
また、食べてみたくって。
そしたら、
先月、山田養蜂場さんから、バースデープレゼントとして、割引価格で買えるDMが届いたので、思い切って購入。
うん。やっぱり買ってよかった。
毎晩、寝る前に、少しスプーンに取って食べてます。
どうして、寝る前かというと、血糖値が安定するので、睡眠の質が向上するんだって。
不眠症から、脱却出来そうなことは、何かと試しているアラフィフ独女でございます。
いつになったら、不眠外来、卒業出来るんだろね(´-﹃-`)Zz…
それでは、また(o・・o)/~
By ほそいみか