★なぜ血糖値を安定させると代謝を上げられるのか？
こんにちは、活性リンパマッサージの田中朋秋です。
前回のブログの続き、「血糖値の安定」のお話です。
血糖値とは血液中に存在するブドウ糖の値です。
糖質をブドウ糖に分解してエネルギーに利用するためには
ある一定の範囲に血糖値を安定させることが必要です。
血糖値は上がり過ぎても下がり過ぎてもよくありません。
甘い物やラーメンなどの糖質ばかり食べていると、
血糖値が急上昇してしまいます。
すると、血糖値を調整するために膵臓が慌てて
インスリンを大量分泌して
数時間後には血糖値を急下降させてしまします。（低血糖状態）
この低血糖状態に反応して、
今度はアドレナリンなどの血糖値を上げるホルモンが
過剰に分泌されることになるのです。
このように、急激な血糖値の上昇は
代謝のために必要な何種類ものホルモンが大量分泌され
ホルモンの無駄遣いしていることになるのです。
そして、血糖値が高くなり、血液中にブドウ糖が多い状態が続くと
「糖化」という反応を引き起こします。
「糖化」は、体の中でタンパク質と余分な糖質が結びつき、
タンパク質が変性、劣化してAGEｓ（最終糖化物質）という
物質を生成する反応をいいます。
このAEGｓが体内に蓄積されると、
体の中のタンパク質は本来の機能を失い
体内の正常な代謝を妨げてしまうのです。
さらに、その結果、皮膚の弾力が失われ、
たるみやシワができたり、骨がもろくなったりするなど、
全身の老化を進行させてしまうことにもなります。
血糖値を安定させることは私たちの体にとても大切なことなんですね～
血糖値の安定は若さを保つ秘訣でもあるようです(#^.^#)
