BOCUSE DOR ボキューズドール
ボキューズドール
僕が１月に見に行こうと思っている
料理の世界大会
PAUL BOCUSEさんが設立した
フランスの料理コンクール
サッカーで言うワールドカップ
料理の世界大会ですね。
リヨンで開催される本選大会出場を目指し
各国の料理人代表が腕をふるいます。
２４カ国が本選大会に出場。
応援もあり本当に
スポーツみたいだそう。
国旗とかもあるらしい！
テーマ食材を５時間３０で作りあげる。
そして１４人前の料理をしあげる。
２０１１年
今回は日本代表も出場します。
もう一生本大会を見ることがないと思うので
行こうと思ってます。
すごいよね。
フランス料理って・・・
bocuseさんってすげーな
偉大すぎるな。
なにかを与えることができた
料理人のＢＯＣＵＳＥさんはすごい
なにか僕もこの先料理人として
なにかに貢献したいな。
以上
料理情報でした。