台風16号 かなり離れた海上の移動とは言え
その影響は 長時間続き 一時は 風の音が凄くて
もし まともに通過してたら・・・と思うと
東側の通過だったので 吹く風は北風だったから 一安心だったけど
ブルーベリーの鉢は 倒れてました；
（雨間に・・・ そのまま倒れたままにして 転げないように対策だけして対応）
他には 特別に被害は無くて お花たちも耐えてくれてました
蕾の状態で 北風に吹かれた ヤノネボンテンカは そのまま横を向いての開花
フジバカマも 柔軟に対応できたみたいで
風は 北から南に抜ける場所だけど 裏側に家も有るし・・・で
ダンギクには 早速 セセリチョウが 蜜を吸いにね
ケロちゃんも 頑張って 一安心だね
お花は かなり吹き飛ばされたけど また次のお花が
サルビア・アズレア
オステオスペルマムには 影響は無かった様子
ベラルゴニウム・シドイデスも
ギュウギュウに寄せて避難の 鉢花も
今日は ゆっくり 整えながら・・・ 移動場所も 新しくしようかなぁ
先日 またまた頂いて仕舞った栗
またまた頑張った渋皮煮の後は 初めて 圧力鍋を使って 湯がいてみたんです
そしたら 楽勝
殻も 渋皮も 手で案外簡単に剥くことが出来て
これは いい方法でした
少し切り目を入れた栗を 一晩水に漬けて置いて
栗が被るくらいの水と 適当に塩も加えて・・・圧力鍋で10分ほど
火を止めて 自然に圧が抜けるのを待って・・・
大きな栗だったので 時間は気になりつつも 大成功
食べる時に 半分に切っておいてから皮をむくと
少し剝いただけで ポロリと実が外れたのも嬉しかった～
試してみて下さいね
それでは また～
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