ぶりのオーガニックスパイスハーブソテーを
作りました^_^
オーガニックスパイスハーブソテー
写真のオーガニックスパイスハーブソテー
使いました
つけ添えは春らしく
菜の花、そら豆、メイヤーレモン🍋
ジャガイモ、ブロッコリーも添えました
焼いてる時や調理中は写真撮るどころではなく
いっぱいいっぱいでした…💧
そら豆は殻ごと焼いてから
2本だけ 殻むき皮むきしました
熱かったデス
ジャガイモは7&iの北あかりゆで芋で５つ入ってたので 2個とっておいて使いました ちょうど良い大きさです
メイヤーレモン輪切りにして乗せまくりました
皮まで食べれるレモンなので
敢えて皮、刻んで乗せてみました
生ハムサラダ🥗(にもメイヤーレモン)
殻付きそら豆 オープントースター焼き
① 我が家定番、トマト酢🍅
(トマト切って'べんりです酢'に漬けるだけ)
② 第2定番 ほうれん草の胡麻和え(当然、市販)
それプラス…最近、アマノフーズの味噌汁と
永谷園のはま吸いにハマっており、
主人にはアマノフーズ、
私は永谷園のはま吸い、
これが我が家の 第3定番 ですー
お魚ソテーのお味は⁇
もちろん、美味しかったデス
シーズニングスパイスつけて焼くだけ
でも火が通り過ぎていた様で…
つまりコゲていた様子でした😅
写真のスパイス、オススメです
２切れ分×2袋も入ってて178円でした
4人家族だと切身4切れ買う＋178円で
美味しいヤツ食べれます
つけ添えのそら豆はやや高かったが
菜の花は連日使っており半分くらいの使用です
おいも、ブロッコリーも連日使うので
ストックしてます
カレーやシチューも具を煮るというより
トッピングの時代なので上手く使えば
全然、コスパで作れますー
ってどの口👄が言ってるのか…
日々反省ですが…
作るのは楽しい、
見た目だけ装う日もありますが。
ま、それはそれで…
楽しければいいさー
