噴火湾沿いを走りながら一路洞爺湖へ。
11月の北海道は14時を過ぎると影が長くなり
1日が終わってしまう気配が色濃くなります。
確かこの時期は16:15ごろが日没時間。
真っ暗になる前に洞爺湖の全貌を拝みたい!と
干し貝柱以外は目もくれず
ザ・ウィンザーホテル洞爺を目指しました。

間に合った…
ホテルがある山頂に向かう道中でGoogleマップが
「絶対こっちじゃない!」という
農道みたいな道を案内します。
今まで草ボーボーの獣道をバックで引き返すなど
痛い目に遭っているため無視したら
とんでもない大回りの道となりました。
しかし無事日没前に到着!
群青に染まりつつある空と茜色のグラデーションが美しい。

ワインを飲みながら旅情を満喫
ちなみにザ・ウィンザーホテル洞爺は
2008年のG8洞爺湖サミットの舞台となったことで
世間に広く知られるようになりました。
ホテル自体は1993年に開業しており
バブル崩壊を経てオーナーが何度か変わっております。
バブル崩壊直前に着工した物件とあって
造りは驚くほど豪華でスケールもデカい!
が故に客室から大浴場がある棟まで結構歩くことになり
お風呂に入って部屋に戻るまでに湯冷めする(笑)
ホテル内はバスローブでの移動が許されておりますが
バスローブじゃ足元がスースーして寒いので
ホテルの雰囲気にはそぐわないかもしれないけれど
踝まである丹前が欲しいところです。
何度もお風呂に入るつもり満々でしたが
面倒くさくなって2回しか入れませんでした。

チャイニーズ・キュイジーヌ ラ・ヴート
ホテルにはフレンチやイタリアン、和食など
レストランが7カ所あります。
主人がフレンチは苦手だと思って中華にしたら
当日「フレンチが良かった」と言われズッコケました。
気を取り直して…

前菜
ボタンエビの紹興酒ソース、北海道つぶ貝のにんにく醤油和え
真狩村産ハーブ豚芝麻醤漬け焼き叉焼
鶏もも肉の怪味汁、北海道鮮魚の香草ソース

フカヒレ、クコ、白菜などの上湯スープ

自家製三角春巻きと海老ニラ餃子

北海道産帆立貝と鮮魚の蒸し

オホーツク斜里産サチク麦王豚バラ肉の香り醤油煮込み

花咲蟹とレタスのチャーハン

デザート
私たち以外にお客は1組だけだったような…
シーズンオフで他にもレストランはあるとはいえ
かなり閑散としておりました。
インバウンド客がたくさんいるのかな?と思うも
すれ違うお客は日本人ばかり。
インバウンドを受け入れてないのでしょうか?
お料理は…えーっと…普通めでしたw
食事中は紹興酒をいただいていたため
お部屋に帰ってワインを飲みながらのんびり。
たまにはこういう時間も必要ですね。
つづく…(あとちょっと)
11月の北海道は14時を過ぎると影が長くなり
1日が終わってしまう気配が色濃くなります。
確かこの時期は16:15ごろが日没時間。
真っ暗になる前に洞爺湖の全貌を拝みたい!と
干し貝柱以外は目もくれず
ザ・ウィンザーホテル洞爺を目指しました。

間に合った…
ホテルがある山頂に向かう道中でGoogleマップが
「絶対こっちじゃない!」という
農道みたいな道を案内します。
今まで草ボーボーの獣道をバックで引き返すなど
痛い目に遭っているため無視したら
とんでもない大回りの道となりました。
しかし無事日没前に到着!
群青に染まりつつある空と茜色のグラデーションが美しい。

ワインを飲みながら旅情を満喫
ちなみにザ・ウィンザーホテル洞爺は
2008年のG8洞爺湖サミットの舞台となったことで
世間に広く知られるようになりました。
ホテル自体は1993年に開業しており
バブル崩壊を経てオーナーが何度か変わっております。
バブル崩壊直前に着工した物件とあって
造りは驚くほど豪華でスケールもデカい!
が故に客室から大浴場がある棟まで結構歩くことになり
お風呂に入って部屋に戻るまでに湯冷めする(笑)
ホテル内はバスローブでの移動が許されておりますが
バスローブじゃ足元がスースーして寒いので
ホテルの雰囲気にはそぐわないかもしれないけれど
踝まである丹前が欲しいところです。
何度もお風呂に入るつもり満々でしたが
面倒くさくなって2回しか入れませんでした。

チャイニーズ・キュイジーヌ ラ・ヴート
ホテルにはフレンチやイタリアン、和食など
レストランが7カ所あります。
主人がフレンチは苦手だと思って中華にしたら
当日「フレンチが良かった」と言われズッコケました。
気を取り直して…

前菜
ボタンエビの紹興酒ソース、北海道つぶ貝のにんにく醤油和え
真狩村産ハーブ豚芝麻醤漬け焼き叉焼
鶏もも肉の怪味汁、北海道鮮魚の香草ソース

フカヒレ、クコ、白菜などの上湯スープ

自家製三角春巻きと海老ニラ餃子

北海道産帆立貝と鮮魚の蒸し

オホーツク斜里産サチク麦王豚バラ肉の香り醤油煮込み

花咲蟹とレタスのチャーハン

デザート
私たち以外にお客は1組だけだったような…
シーズンオフで他にもレストランはあるとはいえ
かなり閑散としておりました。
インバウンド客がたくさんいるのかな?と思うも
すれ違うお客は日本人ばかり。
インバウンドを受け入れてないのでしょうか?
お料理は…えーっと…普通めでしたw
食事中は紹興酒をいただいていたため
お部屋に帰ってワインを飲みながらのんびり。
たまにはこういう時間も必要ですね。
つづく…(あとちょっと)