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“日本中から大阪いらっしゃいキャンペーン２０２２”
の、クーポンも、“ゴールドステッカー飲食店応援事業 食事券”
いわゆるプレミアム食事券もびぎんでお使いいだけます。
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イチネンでイチバン時間とコストを掛けてご用意します。
2022びぎんのクリスマスコースのご案内です！
１２月２３日２４日２５日とクリスマスコースをご用意します。
現在
２３日は空いてます～。
２４日は満員御礼感謝
２５日も空いてます～。
どうゆう訳か今年はすんごい２４日にご予約が集中しました。お席をご用意出来なかった方方ごめんなさい。。
◇年内は１２月３０日まで営業します。
そしてその３０日は恒例の昼飲みびぎんで１２時から１９時までやります。ご予約受付け中です。
１２月６日火曜日
晴れ、
昨夜は興奮の中、無印のカレーでライスと鷹の爪のスパゲティーなんか作って食べたのに、今朝はやたら早起きしたら、空腹で、先ずはつるまるにて朝うどん３３０円、
びぎんに一旦戻って、ご予約をまとめて、
から、肉屋の社長に会いに行ってええ和牛のかたまりを１．５キロ買った後、魚屋の社長に会いに行ったら、
今日はこれです。
と、
ありえないくらい大きな活けものの淡路島のウチワハギ←今が旬
明日は休市なので２尾ください！
で、
魚屋の社長からウチワハギのレクチャーをいただいて、
なーるほど、
と、
年末の魚の打ち合わせで、
鮑を８０個と海老を注文したりして、
たら、
これ、要りませんか？
と、天然鮑を５個見せられて、
ススメラレタラ買う主義のボクは、
お値段も聞かずに、気持ち良く、
５個でんぶください。
で、
びぎんに戻って来たら今日もケンが仕込みを始めていて、
今日もやる気まんちくりんのびぎんで、
どこでどー間違ったのか、段取りが悪いのかなんなのかチカラ不足なのか、努力が足りないのか、
突然のてんやわんやで、
今週は明日がやってますよ～～～
で、
正直なところ今年はクリスマスディナーコースご用意しよーかどーかいろいろ考え悩んだんですが、
毎年クリスマスディナーにご来店頂いてるお客さまのお顔を思い浮かべて、開店初年度から毎年ご用意させてもらっているので今年もご用意しよう！と決めたわけで、
今時クリスマスディナーなんて、な、お声もあるかもですが、
びぎんは、クリスマスだから、で、ご用意しません。
過去にクリスマスディナーを食べに行って、がっくしされて、クリスマスディナーなんてこりごりだあ～、な方に是非ご来店いただきたいなと思っております。
今年も厳選食材を使ったお料理をしっかりとお作りします。
そんなこんなで綴りたいことがたくさんで走る日記も旅日記も綴らんとなんですが、イカンセン謎に落ち着かん感じで、
昨日も今日も目覚めのアラームからおやすみのゴングまでバタバタ(予定)で、
事務仕事も残ったりして、
もうねえ、これがボクの師走で、
こんなんで、も、お読みいただいてる方方ありがとうございます。
今日もよろしくお願いします。
↓
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