そば打ち日記

そばに関する話題を紹介

今日の昼そば(にしんそば)

2022年12月05日 | そば打ち
  ↓↓↓ ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま~す♪♪♪
にほんブログ村

本日のブログランキング順位

今日は「にしんの甘露煮」を使用して“にしんそば”を作ることにし、茨城県産の新そば(常陸秋そば)を使用して打ったそばを、湯掻いて洗い再び温めてお椀に盛り、温めたそば汁を装って「にしんの甘露煮」を載せ、白髪葱を添え“にしんそば”を作り、今日の昼そばで頂いた。



ブログをご覧の皆様方にお願い致します。
下記の「そば・うどん」バナーをクリックして戴ければ幸いです。
  ↓↓↓ ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま~す♪♪♪
にほんブログ村
この記事についてブログを書く
« 「はじめてのそば打ち体験講... | トップ | 今日の昼そば(つけそば) »

そば打ち」カテゴリの最新記事