中華料理 不二屋＠東近江市妙法寺町:かき塩メン＆五目ソバ＆炒飯

2023-03-26 20:03:26 / ラーメン+α
滋賀でなにやら面白いお店はないかいな？とあれこれ検索していると、浮上してきたのがこのお店。なんでも創業六十年超の老舗だそうな。実際に行ってみたら、巨大な二階建て建築が。


瓦屋根や二階の窓も、どことなく中国風。夜になるとイルミネーションビカビカになるんだろか？

玄関のところに大きなショーケース。日曜日のお昼時、ショーケース前のロビーでは、親戚同士と思しき会食に集う地元客の「久しぶりやぁーん！」とかいう声が弾む。

私たちはホール内の四人掛けテーブル席に案内された。六人掛け円卓の向こうは個室が並んでおり、「町中華」というにはかなり規模の大きなお店であることを行ってみて初めて実感。それにしても、レトロ感満載の店内。

お茶はジャスミン茶とかじゃ無く、普通のお茶だった。

冊子になっている多彩なメニューが書かれた「菜単」は、コチラに上げておくので必要に応じごらんください。麺類のメニュー表は「菜単」の冊子とは別に独立したA４版のものがある。これを見て、ワタシは11月～3月末まで限定の「かき塩メン」を、同行者は「五目ソバ」をそれぞれ注文し、「菜単」メニューから炒飯を追加しシェアすることにした。（なお、平日ならばお得なサービスランチや定食類、ラーメン＋炒飯＋漬物の「ニイハオセット」が選べるようだ。）

最初に出来上がって来たのは炒飯。取り分け用の小鉢･レンゲ･割箸を一緒に持ってきてくださった。極端なパラパラでなく、ベチャベチャでもなく、ホクホクと上品な味わい。

次に出来上がって来た「かき塩メン」。白菜シメジ人参筍木耳。牡蠣はドコ？？？

と、ほじくり返してみたら、出てきたよ牡蠣！結局五粒入ってた。

野菜タップシ超淡麗鶏清湯。牡蠣はもちろん美味い。牡蠣そのものの味わいを際立たせるためか、スープの味付けは極控えめ。そこに多加水中太麺。量的にも十分。

いっぽうコチラ、最後に出来上がって来た同行者注文「五目ソバ」。やはり野菜中心の具沢山で、一見牡蠣が隠れた「かき塩ソバ」と同じようなルックスだが、スープの味わいはコチラの方が幾分濃いめで輪郭がハッキリしている。また「五目ソバ」なのに具材が玉子でとじてあるのは珍しい気がする（って、そもそも中華料理店で「五目ソバ」を注文することなどワタシは滅多に無いのだが）。これを注文した同行者は、メニュー表の写真に載ってる海老が載っとらん！と、そこの所は不満だったそうな。たまたまそうだったのか、海老は近頃は載せないことになっているのかは分からないけど。
いずれにしても、レトロな空間のなかで、丁寧に調理された一品一品を味わうひとときは楽しいものだ。

すっかりいただいて、会計に向かったとき、大ショーケースの右上隅に「ワンタン ￥880　ワンタン麺 ￥950 できます」の文字。今まで気がつかなかったぜｗ


中国料理 不二屋 （中華料理 / 八日市駅、新八日市駅、長谷野駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5


 




 
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