■ラーメン寿々㐂(栃木県さくら市)
今回はさくら市のラーメン寿々㐂さんに寄ってきました
ラーメン寿々㐂の店主は世田谷の蓮爾の出身で
蓮爾は閉店したラーメン二郎町田店の出身なので
由緒ある系譜だと思います
19時頃の到着で先客は9名で後客は3名でした
入店して食券を購入します
ラーメンの種類はノーマルとエビ味の２種類で
それぞれにミニと小があります
ミニが200gで小が370gとのことです
当日はエビ味が売切れでした
初訪問なのでミニを購入して
店内待ちの最後尾へ
15分待ちでカウンターが空いたので着席します
食券と一緒に100円を添えて「うずら」をお願いしました
約10分でお好みコールタイム「ニンニクアブラ」
間もなく着ら～しました
お味は
スープは液体脂が多目な感じの醤二郎タイプ
カエシと豚汁のバランスが良い感じだと思います
メンは茹で加減カタメの自家製極太麺を使用
ワシワシ食べる食感がたまりません(笑)
豚はバラ肉が2枚で柔らかくて旨い
ヤサイは好みのシナ～系でした
うずら卵は5個入りです
なかなか中毒性が高い一杯でした(笑)
ごちそうさまでした
【順番取り・代表待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう
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