おせちリメイク 黒豆食パン
こんにちは。
料理家の神田 美紀です。
今日から、息子のお弁当も再開し、早起きに親子ともども苦戦しております
また、つくりおきをがんばって、睡眠時間を確保しないとです。
↑はおせちで余った黒豆をリメイクしました。
黒豆入り抹茶食パンです。
年末にホームベーカリーを新調してあれこれつくっています。
世の中的に小麦粉の値段があがりパンの値段もあがってきたので、
自分で焼くかなと思ったのがきっかけです。
もともと持っていたものは10年以上前のもので機能もたいしたことはなかったので、
たんすのこやしになっていました。
今回は、10年前のものとの時代の差はもちろん感じるのですが、
メーカーの上位機種をかったので、機能も焼き上がりのレベルも全然違って、
びっくり( ﾟДﾟ)しています。
家で簡単にこのレベルが焼ければ、パン買わなくていいやって
これはプレーンな黒豆食パンです。
おせちの黒豆いつも余っていたのですが、これならすぐなくなりそうです。
ちなみに黒豆は
冬に弱りがちな 腎を滋養します。
血、陰を補い、めぐりを良くするので、女性の美と健康におすすめな食材です。
おもちも簡単につくれるので、年末鏡もちもつくりました。
今日は鏡開きですね。
何つくろうかな？お汁粉？あられ？
それではいい一日を！
