今回は、五所川原市のラーメン屋さん「麺や つかさ」さんを紹介します。
場所はこちら(↓)
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こちら、店舗外観です。
こちらメニュー。
以前と少し変わったようです。
今回は、煮干しチャーシュー、もとい、煮干し中華withこんざーぎスタイルをオーダー。
こちら、煮干し中華withこんざーぎスタイル。
スープはあっさりめの煮干出汁。表面の脂がコクや甘さを加えてくれています。
スープを吸ったお麩も美味しいです(^ω^)
低温チャーシューはスープ熱々なのでほっておくと煮えちゃう(^ω^;)
早めに口の中にサルベージ。
赤いとしっとり、煮えると肉のしっかりした食感。
めんはこんな細ストレート。
ツルツル、プツプツの食感です(^ω^)
こちら、五所川原市のELMショッピングセンターからちょっと西のほうに行ったところにあるラーメン屋さん「麺や つかさ」さん。
是非一度、行ってみてください(^ω^)
麺や つかさ
住所:五所川原市中央2丁目20
Tel.0173-30-1011
営業時間:10:00~21:00
定休日:火曜日
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