泡盛飲み放題！泡盛バイキング！！神田・ぐしけん
泡盛バイキングって！？
神田の沖縄料理ぐしけんがやっている面白い企画
なんと47全酒造所の泡盛が飲み放題なのです。その中にはあの幻の泡盛も！！
泡盛バイキングは３杯飲み比べ
時間は一時間、1500円。たまたま私が行ったときは、コロナ対策キャンペーンで時間無制限２０００円。
とにかく、何杯飲めるか？
泡盛バイキングにはこのような３つのグラスと、琉球グラスが１個ついてきます。
ストレートで味をしっかり見て、好みに合わせて、ロック、水割りと飲み方を変えることも出来ます。
泡盛棚に注目してみよう！
店主が泡盛マイスターだけに、泡盛の知識は豊富。
北の蔵元から順番に泡盛が並びます。一つ一つ解説を入れてくれているのはありがたい。
コチラは首里周辺の蔵元さん。
咲元さんは、恩納村の琉球村に移転したばかりですが、まだ製造準備中なので、首里時代の泡盛が並んでいます。
石垣島、与那国、波照間と八重山諸島の泡盛が並びます。
「最も入手困難な泡盛」と解説書きがありますが、通常なら６０ミリ１５００円から２０００円するような幻の泡盛です。
この泡波だけは、１杯だけと制約があります。
お店は都営新宿線小川町駅、JR御茶ノ水駅が便利
店は二階にあります。
参考までに料理の紹介もしておきましょう！なかなか美味しいです！
沖縄料理 ぐしけん
千代田区神田小川町3-2-10 三光ビル 2Ｆ
050-5868-7473
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