みなさん、こんにちは。
ティムです
関東のモトブログを見ていて
気になっていたらーめん山岡家。
関西にはほとんどないんです。
大阪にも京都にもなくて、
兵庫県に2軒だけ。
加古川と明石という、
兵庫県の中でも西の方で、
阪神間とは言えない場所なんですよ~。
そこで、昨日のブログに書いた温泉に行ったついでに、
明石店が近かったので、
初山岡家が叶いました
初めてなのに、
大きなポスターの期間限定に目が行って・・・
プレミアム醤油とんこつラーメン 890円
の大盛 1080円を注文
太目の麺が特徴で、
茹でるのに7分くらいかかるそうです。
初心者なので、
麺の硬さ 硬め
脂の量 普通
味の濃さ 普通
にしてみました。
角切りの玉ねぎがシャキシャキとした食感でいいですね。
スープも少し臭みがあって、いい感じ。
兵庫県の西の方は
ラーメン屋さんがたくさんあって
しあわせです