医食同源　byりさ

みなさまこんばんは。

今日もブログを見に来てくださって

ありがとうございます。

食とヨガを通して

人が自信にあふれ

いきいきと美しくあることを応援します。

札幌の管理栄養士／フードコーディネーター

りさです。

コロナウィルスのワクチン接種後

発熱がないまま過ごせています。

運が良かっただけかもしれませんが、

しっかり食を整えて来たおかげと思うことにします。

連日盛りだくさんの毎日。

2日連続我が家でヨガの練習をしています。

昨日の夜。

冷凍庫をごそごそ。

撮影のお打ち合わせでいただいた

蟹でおだしをとりました。

昆布とかにの殻、お酒が入っています。

20～30分ほどことこと。

ふっくら美味しい北海道産大豆の小揚げで

お稲荷さんの仕込み。

副菜まで作るつもりでしたが

週明けの撮影準備で余裕がなくて粗食。

かに汁は、おみそで味付け。

具材はおねぎと絹ごし豆腐

にんじん、かにの身だけです。

まだまだ練習あるのみ。

でも少しずつ良くなているので

コツコツ頑張ります。

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また明日

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