11月になったのでカシス酒の最終工程前回カシス酒2023 - なぬらに海峡～ガーデニング編今年のカシス収穫は７月２日未熟な実はほとんどなく熟しすぎて潰れてしまうこともなく今まで最もジャストな収穫のタイミング大急ぎで房やゴミを取り除いていきます30分経過1...goo blog 瓶から果実を回収します500gだった果実も350gほどにあとはひと月寝かせて完成大量にカシスを使ったので随分色が . . . 本文を読む
昨日に引き続き炊飯の研鑽を積んでみますパスファインダー 950ML ボトル＆カップセットとボトルストーブ - なぬらに海峡～ガーデニング編パスファインダー950MLボトル＆カップセットとボトルストーブが半額売りされていたのでゲットした次第製品情報PATHFINDER950MLBOTTLE&CUPSET/パスファインダー950mlボト...goo blog 煤だけ我慢すればエスビッ . . . 本文を読む
パスファインダー 950ML ボトル＆カップセットとボトルストーブが半額売りされていたのでゲットした次第製品情報PATHFINDER 950ML BOTTLE & CUP SET / パスファインダー 950ml ボトル＆カップセット │ UPI ONLINE STOREPATHFINDER (パスファインダー) は、20年以上にわたり軍人や漁師としての経験を積んできたデイブ・カンタベリー . . . 本文を読む
青森の小野 秋キャンプイベント in モヤヒルズ｢焚き火とラジオ｣に参加してきました基本的に食って飲んでラジオ聞いてゲラゲラ笑ってただけアウトドアサウナ初体験、水泳用のセームタオルが体がすぐに乾いて良かった撤収時のテントフライの水分の拭きとりにも使えて便利薪はメヤマキさんの広葉樹通常サイズハーフサイズ針葉樹ハーフサイズが全部入った欲張りセットよく燃えるし燃やしてる時の香りがとても良い雨予報だったの . . . 本文を読む
セリア様でアウトドアテーブル用ポールとフックを買ってきましたキャンプテーブルの収納力を爆上げすると噂のアイテムですポールのオプションフックもあるようですが売り場にはありませんでしたポールの長さがタフライトアクションテーブルミニの短辺の幅と同じくらいなのでこっちには付けられません短辺にはフックが良い感じ縁は外側の下がＬ字になっているので少し緩めても落下せず左右に自由に動かせますフックを付けたままテー . . . 本文を読む
三連休にならなかったけど八戸市の種差海岸でキャンプを張ってきましたここをキャンプ地とする前にインフォメーションセンターで手続きしてテント札をもらってきますリヤカーの無料サービスいつものエリクサーいつものニンジャタープの拡張前室いつもの寝床完成お昼ご飯、赤龍ラーメンに乾燥野菜と紅生姜、わけぎをマシマシにしていきますパーフェクトメン（ケインコスギ風）陣地作成メガ盛り野菜コメットで焼くだけ牛タンも焼くだ . . . 本文を読む
今週の中年男性、ホヤ一個98円を見て２個買ってしまう。捌くのは比較的簡単な部類水物にする山菜のみずの用意の方が大変という噂出臍のプラスのほう、こちらから切ります出臍のマイナスのほう、間違えないように気をつけましょう「ホヤミズ」と言った時の表記揺れ・ホヤの殻の中に溜まってる液体（写真）・ホヤと山菜のミズ料理・ホヤの水物殻を割いたらそのまま引きずり出すだけ黒い部分と排泄物を除いたらホヤ水へドボンあとは . . . 本文を読む
青森にいると発作的に死ぬほど好きなだけホタテが食べたくなることってありますよね。そんなときに困らない様、ホタテの捌き方は中年男性の嗜みと言われたり言われなかったり。そのいちホタテを貝殻から外したら貝柱とそれ以外に分離します貝柱からエラはなるべく綺麗に取りましょうそのに貝ひも（ミミ）とそれ以外の部分に分けましょうそのさん貝ひもをプラザルに入れて塩をドバッとかけます回して擦って洗います洗うことでぬめり . . . 本文を読む
今年のカシス収穫は７月２日未熟な実はほとんどなく熟しすぎて潰れてしまうこともなく今まで最もジャストな収穫のタイミング大急ぎで房やゴミを取り除いていきます30分経過1時間ほどで完了今年の収穫1245gわかりやすく250gずつ冷凍保存瓶を空けます来年２本仕込んでましたが過去分のストックがあるので今年は一本だけ仕込みます残りの一本は過去分をブレンドして謎の熟成をさせていきます昨年は葉っぱと果実を同時に漬 . . . 本文を読む
ニンジャタープとポール3本で目隠しシェルターを設置タフライトアクションテーブルミニなので卓上でガンガン炭を燃やしていきます無理やりものを置くとこれくらいは置けるコメットで野菜を焼きつつ、隣で貝を処しております。SOTOヘキサ焚き火台にパール金属の網焼き五徳を組み合わせております。フェニックスライズのクランチボックスと今日は丸鉄板ミニ鍛冶屋の頓珍漢のミガキ鉄板で完全勝利こちらは美味しくなくなったりん . . . 本文を読む