夫の引っ越しの少し前に、
親友と
楽しい時間を過ごしました
順番が前後してしまいましたが、
是非、ブログに
残しておきたくて…
６年前、
水疱性類天疱瘡という
聞いた事もない難病に罹り、
マレーシアから帰国
通院を始めて間もなく、
今度は目の病気になり入院＆手術
私生活でも
いろいろあり過ぎて…
そんな時、
私の大切な友達が
名古屋から
来てくれたんです
笑う事を忘れていた私が、
久しぶりに
心の底から笑い、
友達って
本当にありがたいなぁ〜
と思ったのが、
今から約５年前。
その親友が、
又、
娘のSちゃんと一緒に
東京に来てくれました
Sちゃんは、
私の息子と
小学校の時に同じクラス
今回も、
「子ぶたさんに会って来れば？」
って、
言ってくれたそうです
すごーく、
お母さん想いで、
新幹線代も宿泊代も
出してくれたんですって
こんな娘さんがいて
お母さん、幸せだな～と
いつも思うのですが、
お母さんが
とっても素敵な人だから…
なんですよね。
早速、予約していた
カジュアルフレンチのお店で
ランチ
12時位に入って午後３時まで。
その後、
場所を変えて
６時位までお話してたかな
楽し過ぎて、
せっかくのランチの写真も
撮り忘れてしまって
最高に楽しい一日でした
今度はいつ会えるかな
私もいつか、名古屋に
行けるようになりたいなぁ〜
それから、Sちゃん、
なんと、
私にお土産まで
米糠のお菓子
と、聞いていたのですが…
箱までかわいい
中には、たくさんの
フィナンシェとクッキーが、
入っていました
この焼き菓子、
凄いんですよ〜
グルテンフリーで、
砂糖も
添加物も入ってないんです。
私が小麦粉を
食べないようにしているのを、
お母さんから
聞いていたのでしょうか…
フィナンシェは、
はちみつ・黒糖・きび砂糖
の３種類。
クッキーは、
チョコ・アールグレイ・きなこ
の3種類が２個ずつ。
まずは、
フィナンシェを頂いたのですが、
しっとりしていて、
めちゃくちゃ美味しい
グルテンフリー のお菓子って
探すの大変なんですよね～
せっかく見つけても、
添加物が結構入っていたり…
私には娘がいないので、
こんな心のこもった
素敵なプレゼントをもらったら、
嬉し過ぎて、
もったいなくて、
なかなか食べれません
なので、
最後のフィナンシェは、
賞味期限が
少し過ぎてしまいました
もちろん、ありがたーく
頂きましたけどね。
クッキーの方は
まだ大丈夫なので、
大切に頂きたいと思います
２人の優しさに
とても幸せな気持ちになり
忘れられない一日になりました
又、
いつか会える日を楽しみに…